近日, 南昌市市场监管局, 在青云谱区洪都夜巷, 组织开展“你点我检”, 及“你送我检”便民快检活动, 此活动把流动便民快检服务车, 开进了夜巷, 为群众提供免费快检服务, 其推动了食品安全监管关口前移, 切实守护着人民群众“舌尖上的安全”。
一为创新模式, 去填补, 快检服务的空白。市局创新地推出, 流动便民快检服务, 它依托流动便民快检服务车, 在洪都夜巷开展巡回检测, 进而构建起, “固定站点 + 流动检测”的, 食品安全快检服务体系, 最终填补了, 夜市快检服务的空白。于活动现场规范地设置快检服务区, 将检测设备、采样工具以及检测试剂配备齐全, 引导群众去扫码参与“你点我检”在线问卷征集, 按自主意愿勾选关注的食品品种和场所项目, 在现场为群众送来送检的奶茶、果蔬、小吃等各类样品给予免费快检服务, 使得群众在逛夜巷、享受美食之际, 能够买得安心、吃得放心。
其次是着重关注要点所在之处了, 要进而强化具备独特意味的专门性检验测定。与基于网络的餐饮方面的专门整治行动进行贴合, 此项活动凸显出“把外卖交付去进行检验这般独特的步骤哈”。工作人员在实地状况里面去演示把外卖交付去进行检验的流程, 借着将外卖订单给呈现出来、把餐品给提取出来、对商户的相关信息去进行登记、针对外卖类食品去进行样本采集等一系列的步骤, 针对基于网络的餐饮餐品开展专门的快速检验测定, 达成基于网络的餐饮监督管理与快速检验测定服务之间有效的连接起来。针对群众送过来要检验的样品, 结合最近时期舆情里边的热门焦点, 组织开展针对农药残留、甜蜜素、甲醛跟其他一些项目的快速检验测定。按照群众点选的情况, 去到店铺针对羊肉串开展抽样监测工作, 检测其中的肉类源性成分, 筛查有没有掺杂使假的行为, 切实对群众关切作出回应。
三是要强化科普宣传, 以此营造共治氛围, 活动会同步开展食品安全科普宣传, 会向群众发放宣传资料, 针对食材辨别进行讲解, 会向商户发放宣传资料, 针对食品添加剂常识进行讲解, 会向商户宣讲食品安全主体责任要求，属地分局监管人员会进行现场巡查, 在此阶段她们会走访商户, 会督促商户严格落实进货查验等食品安全制度, 最终推动监管与服务朝着相同方向发力。
接下来, 南昌市市场监管局会持续去健全快检服务体系, 该体系具体为“固定站点加上流动检测”, 通过常态化以及规范化的快检服务去守牢食品安全的底线, 以不断增强人民群众在食品安全方面的获得感。
稿源：食品安全抽检监测科