近期, 网络将部分商户违规拿甲醛浸泡保鲜大白菜等情况曝光了, 这引发了社会的广泛关注。为切实去防范食品安全方面的风险, 对群众民生关切方面作出回应, 驻马店市各地的市场监管部门快速采取行动, 把焦点聚集在高风险的蔬菜品类上, 深入到农贸市场、商超、果蔬专营店等重点的经营场所, 集中展开易腐蔬菜甲醛风险的专项快速检测行动, 全力去守护群众“菜篮子”的安全。

正阳县市场监管局：利剑护“菜篮” 快检守民生

近期, 网络在曝光大白菜收购商违规使用甲醛进行保鲜的事件之后, 正阳县市场监督管理局听闻命令就行动起来, 主动出击, 以“零容忍”的态度, 严格防范问题蔬菜流入百姓的餐桌, 迅速地组织开展了关于易腐蔬菜甲醛风险的专项快速检测行动。此次专项快速检测行动针对的方向明确, 重点突出, 精准地锁定了大白菜, 以及娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、豆芽等保鲜周期短, 容易违规使用甲醛进行保鲜的高风险蔬菜品类。执法人员深入辖区农贸市场, 执法人员深入辖区超市, 执法人员深入辖区果蔬店等重点经营场所, 执法人员随机取样, 执法人员规范操作, 执法人员重点选取蔬菜根部进行检测, 执法人员重点选取蔬菜切面进行检测, 执法人员重点选取蔬菜外层茎叶等易残留部位进行检测。截至现在, 截至最新情况, 累计抽检高风险样品27批次, 所有抽检样品甲醛残留检测结果全都为阴性, 并未发现违规添加行为。下步之时, 正阳县局会持续紧绷食品安全监管那根弦, 去建立健全易腐蔬菜甲醛风险常态化抽检排查的机制, 加大于重点时段、重点品类、重点场所的抽检频次以及检查力度, 秉持精准监管、常态监管不放松的态度, 坚决筑牢群众“菜篮子”安全的底线。

西平县市场监管局：严把准入强化检测 全链管控排查隐患

鉴于省政府食安办所发布的题为《关于开展易腐蔬菜甲醛问题扩面排查工作的紧急通知》的部署要求当中, 针对近期被曝光出来的白菜收购环节存在违规使用甲醛这一事件, 西平县市场监督管理局于全县范围之内迅速着手开展白菜、娃娃菜等易腐蔬菜的专项检查工作, 以此来严格防范问题蔬菜流入市场。此次检查将全县农贸市场、生鲜商超当作重点场所, 依据“源头排查、全链管控、从严处置”的原则, 从下述三个方向向着目标精准发力: 其一, 严格把控准入关口, 切实压实主体责任。推动蔬菜经营方面的主体, 严谨地去执行索证索票以及进货查验的制度, 以此来保障性地让蔬菜的来源能够被查究到, 去向朝着可追溯的方向；对于那一些没办法提供溯源凭证的容易腐坏的蔬菜, 全部都得责令其下架停止售卖, 从根源之处把问题蔬菜进入的渠道给堵住。其次强化抽样检测, 精确地去排查隐患。依靠快检车以及专门设置的检测设备, 安排执法人员以及检测人员针对正在售卖的容易腐坏的蔬菜展开随机抽样, 着重检测甲醛等非法添加的物质, 全方位排查违规运用化学保鲜剂所存在的风险隐患, 达成早发现、早处置。再者加强普法宣传工作, 着重于源头的引导。执法人员针对蔬菜经营户, 开展面对面食品安全法律法规宣讲, 清晰表明甲醛是被明令禁止的非食用物质, 严格指出严禁在蔬菜收购、贮存以及运输环节当作保鲜剂来使用, 全力督促经营户切实严格落实农产品质量安全主体责任。接下来, 西平县局会持续加大蔬菜质量安全监管力度, 建构健全常态化监管机制, 着重强化与农业农村、公安等等部门之间的信息共享以及联合执法, 全力落实食用农产品全链条监管措施, 切实守护好群众“舌尖上的安全”。

泌阳县市场监管局：速查快筛回应关切 常态监管守牢底线

近期，网络把部分商户违规拿甲醛浸泡保鲜大白菜的问题给曝光了, 之后, 泌阳县市场监管局紧紧盯着舆情方面的热点之处, 聚焦在监管的重点方面, 组织展开了易腐蔬菜甲醛风险专项快检活动, 从各个方位去排查食品安全存在的隐患, 全力以赴筑牢辖区食用农产品安全方面的防线。这次专项抽检里精准地把目标指向高风险的品类, 重点是针对大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、豆芽这类保鲜周期很短、容易出现违规保鲜问题的易腐蔬菜, 覆盖了辖区农贸市场、商超、果蔬专营店等重点的经营点位。执法人员运用随机抽样办法, 特意挑选蔬菜根部、切面、外层茎叶等甲醛容易残留的部位展开快速检测。到此刻为止, 已经累计完成大白菜、金针菇、豆芽、油麦菜等高危蔬菜的抽检62批次, 所有样品甲醛残留检测的结果统统都是阴性。在进行抽样检测之际, 执法人员与此同时开展现场执法排查工作, 逐个核查经营主体的蔬菜贮存条件这一情况, 仔细严查甲醛等违禁保鲜药剂的使用状况, 将重点放在排查外地调运而来的大宗易于腐烂的蔬菜方面, 严格整治那些来源不明、保鲜状态异常以及质量存在疑问的蔬菜产品, 并且坚决卡住关口, 堵住监管过程当中出现的漏洞。在本次检查期间, 并未发现商户存在违规使用甲醛溶液浸泡蔬菜以及保鲜蔬菜等一系列违法经营行为。紧接着, 泌阳县局会把食品安全监管工作常态化地抓紧落实, 构建起针对易腐蔬菜甲醛风险 的长效抽检排查机制, 不断加大在重点时段、重点品类、重点场所等方面的抽检频次以及巡查力度, 依靠精细化、常态化的监管来守住群众“菜篮子”的安全底线~