中秋佳节临近, 为切实规范辖区月饼市场经营秩序, 有效地来防范化解节日食品安全的重大风险, 守护住群众能够放心安心食用的中秋“团圆味”。近日, 蚌埠经济开发区综合执法局紧扣节前消费相关特点, 紧紧地聚焦中秋月饼的终端销售重要环节, 全面性开展各种中秋月饼市场的专项性安全检查, 全整个方位对节日方面的食品安全构筑了起对应的坚固防线。
紧盯重点场所, 全链排查扫盲区！精准划定检查范围, 以商超、烘焙门店、食品便利店、特产礼品店等月饼集中销售点位为重点, 采取分区域统筹、点位化核查形式开展全链排查, 全面摸清经营底数, 打消监管死角, 规范月饼终端销售程序。
核查聚焦项目重守精细底线细查逐项进销月饼制售货票据台账索证索票产品检验报告严防过期变质、来源不明、资质不全月饼上市销售；仔细核验产品标签标识、生产日期、保质期等信息全部确保内容真实规范同步整治月饼过度包装、搭售商品、虚高定价、虚假宣传等问题从严遏制 “天价月饼”乱象维护公平有序的节日消费环境。
深化监检联动, 共治加持固成效, 坚持日常监管与抽样检验协同并进, 充分发挥抽检核心技术支撑作用, 用各类技术手段排查潜藏性非显性食品安全风险, 执法人员在一般性日常监督检查基础上, 定向针对地抽取在售月饼批次样品送检, 将抽检结果确证为、用作风险研判、案件查办的重要倚仗凭证, 检查过程全程同步开展覆盖式普法宣教, 压实再压实、压紧再压实经营者的食品安全主体核心责任, 引导辖区各类商户严守诚信遵法依规经营准则, 做到监管有强硬力度、服务有充足温度。
下一步,区综合执法局将持续加密节前的巡查频次, 抓实动态监管, 畅通投诉举报消费渠道, 快速处置群众反映的月饼消费相关问题, 对检查时发现的违法违规行为依法立案查处, 保持节日市场监管的高压态势, 全力保障辖区群众能度过安全、祥和、放心的中秋佳节。