中秋佳节临近, 月饼消费慢慢进入高峰期。为从源头守好节日食品安全, 杜绝定量包装缺斤少两情况, 9月10日, 河池市市场监管局组织食品生产、计量业务等科室, 开展月饼生产专项检查, 把着月饼质量安全与计量公平关。
(执法人员检查月饼生产所用原料情况)
本次抽查以辖区月饼生产企业为重点监管对象, 紧盯生产关键环节、计量重点风险, 深入生产车间、原料仓库, 重点核查企业原料进货查验、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节, 详细排查食品添加剂登记、规范使用等情况;针对发现的生产过程管控不规范、台账记录不完善等食品安全隐患, 执法人员当场提出整改要求, 督促企业及时整改, 消除风险隐患。
(执法人员和计量技术人员开展定量包装检验)
与此同时, 结合近期群从众关注的计、量是、消费热点, 本、次同, 步开、展月饼定量包装商、品计量有专项抽检查;重。核查产。品净含。量, 实, 际值外、包。装标;注, 值系, 否一, 致、净。含指。否。在巡查过, 程中, 执法查、人现场向企业负、责人含从业、人宣、讲食、品;全;计最, 职、责, 宣, 压实企管、部食品承、重信、主产;指督企业严格生产源头。筑牢、中秋食品全与? 计公? 平。
本次行动当中共抽样检查月饼生产型企事业单位3家,抽验月饼按量计重内外包装样品9批次, 经过具备法定合规资质的计量检定机构核验, 所有被抽检验的批次类产品净含量值全数合规合格, 而且计量结果每每皆是正方向偏差数值, 根本不存在缺斤少量相关问题, 产品的净含量相关标识也整体符合国家定制的规范类要求。