为严防食品塑化剂污染风险, 近期盱眙县市场监管局组织召开警示约谈会, 约谈对象为食品安全风险监测中塑化剂含量超出参考值的食品生产主体, 督促相关企业立行立改合规生产, 绝对守住食品安全底线。
约谈会上, 监管人员开展普法警示教育, 解读食品塑化剂管控相关要求, 明确隐患整改不力、屡查屡犯需承担的法律责任；通报风险监测不合格批次及不合格项目情况, 深入剖析塑化剂超标成因, 指出污染来源多为含塑化剂生产设备、塑料包装容器、管道器具的迁移, 以及原辅料带入、生产环境精准管控不到位等诸多相关典型问题。针对风险监测所暴露的突出问题, 监管部门提出, 市场相关的生产经营主体必须严格抓好三项重点整改工作,具体为: 一是对相关主体在售批次上市食品开展全面的溯源排查以及对应的召回处置；二是要对所有全流程链条进行系统性风险排查, 覆盖具体到原辅料、食品接触类塑料设备、外包装使用材料、具体生产操作全流程、成品仓储环境等各项具体环节, 深度深挖潜在的污染以及溯源源头问题；三是要进一步深化质量提升类整改工作, 完善各项原辅料的进购查验管理制度, 优化配套生产设施与所需设备, 强化温度与湿度这类关键节点的具体管控, 补全质量管控内业已存在的薄弱相关节点环节。
。被约谈企业均表示全盘接受监管意见与整改要求, 深刻认清了自身存在的问题以及食品安全管理的漏洞, 承诺将严格落实各项整改措施, 切实完成问题治理。下一步, 盱眙县市场监管局将持续深化食品安全监督检查, , 对约谈企业开展专项“回头看”；持续加大常态化抽检力度, 加密日常巡查频次, 坚持严监管、强治理、实举措, 全力守护群众“舌尖上的安全”。