中秋、国庆双节临近, 为切实保障广大市民在节日期间的食品安全, 抚顺市市场监管局组织执法人员对大型商超、生鲜超市、集贸市场开展节前食品安全专项检查。截至目前, 共出动执法人员112人次, 检查食品经营单位68户次, 检查食品经营者355家次, 共发现食品安全隐患22个, 完成整改22个。
聚焦节令食品, 严把质量关, 此次检查以月饼、鸡蛋等节令食品为重点品种, 执法人员详细查看了在售月饼的包装标签、生产日期、保质期、供货商资质及进货查验记录等内容, 重点排查是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。
同时对鸡蛋等节日期间热销食品的来源, 以及对这些食品的储存条件和检验合格证明方面的工作,都进行了非常仔细的核查动作。这么做的目的, 是为了确保所采购的食品来源是清晰可追溯的。同时也保证在这些食品的质量方面是完全处于可控状态的。
加强了对农产品的监督和管理, 以此来保障群众“菜篮子”的安全。执法的工作人员还针对肉类产品、蔬菜、以及水果等几类农产品进行了着重和细致的检查, 在检查的过程中, 重点关注了动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、还有农产品承诺达标合格证这几种材料的情况。
同时, 也督促了相关的经营者要严格执行进货查验的要求, 认真执行索证索票的相关制度, 坚决防止不达标的农产品进入市场流通。
为了能够营造出那个安全的消费环境, 也为了保障节日期间的市场秩序不被破坏, 那么就在检查的过程里面, 执法人员顺便还向那些经营者进行了宣传, 主要是宣传关于食品安全方面的一些相关法律法规。同时要求这些经营者要增强他们的食品安全意识, 必须要严格落实主体责任, 以便确保在节日期间食品市场的平安有序。
在接下来的一段时期内, 抚顺市市场监督管理局会不断把食品安全监管工作的力度加大。他们会牢牢盯着那些重点的场所、重点的食品品种以及重点的操作环节。他们的目的就是要真心实意地维护市场的正常秩序。他们想要保障广大老百姓能够度过一个既祥和又安定的节日假期。
抚顺市场监管
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