中秋和国庆这两个双节马上就要到了。这时候, 群众的消费行为和旅游出行的活动进入了最高峰状态。为了能够确实把食品安全的防线筑牢, 为了让市场价格秩序变得规范起来。也是为了保障广大市内市民还有外地游客, 能够实现让人放心地进行消费, 让人们可以安心地度过这个节日。
所以就在9月23日这一天, 河池市市场监管局的党组书记兼局长黄菊云亲自带队。他们一行深入到了辖区内部的大型商超、农贸市场还有重点旅游景区这些地点去展开工作。这是开展了一次在双节之前的专项监督检查。这个检查主要关注的领域包括食品安全方面还有市场价格监管方面的问题。
这次检查是非常紧密地围绕着节日在消费方面所表现出来的那些特点来开展的, 主要就是把食品在安全方面的管控情况抓牢, 把明码标价这件事情真正落实到位, 规范好经营中的价格行为方面的规矩, 还有把经营方应该去承担的那些主体责任都落实下去等这些关键点, 然后在不同的区域和不同的类别之中进行那种精准的排查工作, 目的是为了把重点的风险隐患给找出来。
在大型商超里面, 检查组把眼睛盯在了月饼礼盒、临期食还有生鲜这些和民生的重点品类上。他们会细致地核定在售月饼的生产日期以及保质期, 还会看标签标识是不是对路, 同时也盯着有没有过度包装、虚高标价、虚假宣传和以次充好等乱七八糟的问题。
专项检查会落在临期食品专区设置、公示提醒和分区销售落实这些情况上面,坚决杜绝临期食品混在一块儿卖掉, 也防止过期食品被售卖出去。至于生鲜产品, 要仔细去查验进货票据, 还要看检疫合格证明是不是真的, 冷链储存条件符不符合要求, 这样就能严防那些不合格的产品流入到消费市场里去。
同时, 要对商超里面的各种商品是不是都落实了明码标价的情况, 来进行全面检查, 要严格查处那些货品和标签价格不一样、没有履行之前说好的价格承诺, 以及一些哄抬价格的违法乱纪行为, 以此来保障节日期间商品的价格是透明的, 以及保证价格是公平的、合规的。
图为检查组在大型商超对生鲜食品区域产品开展检查
检查组到了农贸市场, 他们把重点放在熟食摊点和食品快速检测室上面, 开展了专项的督查工作。针对那些卖熟食卤味的摊位、做凉拌菜的摊位以及现场制作糕点的摊位, 他们着重检查了经营场所的环境卫生情况, 查看了从业人员的健康证明是否齐全, 还有食品留样的制度是否得到落实。
他们严格地查找有无三无产品变质食物以及隔夜售卖等食品安全方面的隐患, 目的是为了规范这些店铺在现场进行制售活动的经营行为。在场地的市场快检室这里, 要非常仔细地查看节前抽检计划的内容, 同时还要查阅日常检测台账记录的情况。
需要具体核查那些重点项目的检测是否到位, 这些重点项目包括果蔬农残的检测情况、肉类兽药残留的检测情况, 还有食品添加剂的检测情况等等。必须要对快检室提出要求, 让他们在节假日期间加密抽检的频次。需要做到及时去公示这些检测结果的信息。
如果发现有不合格的食品出现, 一定要就地立刻下架处理, 并且开展溯源排查的工作。要通过这种种做法, 来充分发挥快检作为第一道筛查环节所起到的重要作用。最终的目的是要牢牢守住群众舌尖上的安全这条底线的。
图为检查组在农贸市场开展食品安全及价格监督检查
在旅游景点这个地方, 重点去核查那些关于景区门票的情况, 还有观光项目、停车、餐饮以及土特产等等这些收费项目, 看它们的明码标价工作是不是落实到位了。
要严格地查处那些没有明码标价的行为, 还要查处虚高定价的行为, 以及强制捆绑消费的行为, 还有在节日的时候随意涨价的行为。这样做是为了督促那些经营主体能够诚信经营, 从而全面地去优化节日期间的文旅消费环境, 目的就是要把河池旅游的诚信这个名片给擦得更亮。
图为检查组在刘三姐故里旅游景区开展检查
检查现场, 黄菊云同志提出要求, 第一, 要有较高的政治立场并承担责任, 要把节前的风险检查工作抓到位, 不能有任何被监管到的死角, 第二, 要关注关键的领域并集中力量, 死死盯住米面油这些基本的食物, 还有肉和蛋以及奶制品, 同时要特别留意那些价格极高的月饼, 还有快要过期的食品, 严格执行食品安全最严格的要求, 对那种乱收费的价格违规行为进行狠狠地打击, 第三, 管理服务和帮助群众这两件事要同时进行, 对于不那么严重的问题要在现场盯着他们改正, 同时还要给他们讲清楚法律常识, 让做生意的人知道自己的主要责任在哪儿, 第四, 节日期间的值班工作要安排得周密严谨, 让12315那个处理投诉和举报的电话渠道保持畅通无阻, 遇到消费者之间的纠纷要迅速处理, 随时响应老百姓的各种需求。
到了后面的工作阶段, 河池市市场监管局将继续去加强那些在节日期间的市场巡查和检查工作, 并且会按照常规模式来持续开展关于食品安全以及价格秩序的专门治理与整顿行动, 目的是要不断地把市场消费环境清洗干净, 净化好, 要全力以赴地保驾护航让两个节日期间的市场环境能够保持平稳和顺利的运行。