为了落实对2026年中秋节食品安全监管工作所做的部署, 为了压紧并压实食品经营所应负有的主体责任, 为了防范并化解在节令期间容易出现的食品安全风险, 西塞山区市场监管局近日组织开展了关于中秋节令食品的专项监督检查行动。
这次检查的行动重点聚焦在以月饼为代表的那些节日热销食品。通过这样的排查行动, 旨在发现并消除可能存在的食品安全隐患。其最终目的就是为了守护广大群众的在中秋佳节期间的饮食健康状态。
我们去现场做了检查, 执法人员走进了辖区里的超市、糕点店还有卖食品的便利店这些做生意的地方, 他们盯着月饼这种应季吃的东西, 重点查看了进货时的查验情况、看标签和标识清楚不清楚、储存的环境条件好不好、食品的质量怎么样这几个方面。
执法人员进行了仔细查看的动作, 针对的是月饼的进货票据、索证索票以及检验报告, 其目的是为了核查食品来源渠道是不是正式的；同时查看了月饼的外包装标签, 并且对生产日期或者是保质期或者说配料表, 还有贮存条件等内容执行了逐项核对的操作, 目的在于严查那些过期变质或者是标签不合规以及被称为天价月饼的问题存在与否；此外还督促经营者去严格按照产品所要求的那样进行存放月饼的工作, 并做好防潮和温控方面的措施, 以此来防止出现食品变质的情况。
与此同时, 工作人员向那些经营商品的商户宣讲了关于食品安全的法律法规, 并且对经营者提出了明确的要求, 要求他们必须把食品安全作为自己的首要责任认真地去履行, 还要在日常的工作当中做好检查自测的任务, 一定要坚决地杜绝销售那些已经过期的或者是不合格的时令食品。
在开展检查工作的时候, 执法人员他们是面向那些正在选购月饼的市民朋友们, 去进行那个现场的一个科普宣传, 向大伙儿讲解一下关于怎么选购月饼的小常识是这么一个事儿, 同时也提醒了那些消费者, 大家在选购的时候要注意去查看产品上面贴的那个大标签里头的信息, 说要理性消费, 如果说是遇到那个叫食品质量有问题的情况的话, 是可以保留相关的那个票据的, 然后要及时拨打12315这个号码去进行投诉和举报。
这次专项检查, 让监管力量直接下沉到了节日消费的最前线。这一步骤有效地排查了节令食品领域存在的安全隐患。它规范了中秋节期间食品市场的经营秩序。它还增强了食品经营者在食品安全方面的责任意识。
在下一个步骤里, 西塞山区的市场监督管理局将要在中秋和国庆这两个节日叠加的期间, 持续地把食品安全监管的力度加大。他们会增加对重点的场所和重点的类别进行巡查的次数, 还要把风险隐患的排查和整治的工作做得踏踏实实。
同时,他们还要广泛地开展关于食品安全的科普宣传活动, 让多方一起携手来筑牢节日期间的食品安全防线, 大家同心协力去守护属于辖区群众舌尖上的安全。