为了能够让食品安全以及电梯安全的社會监督渠道变得更宽广一些, 并且能够充分地发挥外卖骑手在走街串巷还有进店入楼这些方面的獨特优势, 所以在2026年9月24日这一天, 石城县的市场监管局专门地组织召开了一场专题培训会, 这个培训会的对象是那些已经受聘为特邀监督员的外卖骑手,他们主要涉及到的领域是食品安全与电梯安全。
首批一共有26名来自辖区内部主流配送平台的优秀骑手, 他们是正式地被受聘上岗的, 于是他们就成为了流动的监督力量, 这种流动性的监督力量是用来同时守护住群众所谓的舌尖上的安全以及乘坐电梯时的安全的。
这次培训紧紧地靠着骑手们在日常跑单过程中遇到的实际状况, 专门设置了两门实操课程, 一门是关于食品安全的, 另一门是电梯安全方面的内容。整体来说, 采用的是以案例分析作为主要手段, 并加上在现场进行动作演示这样的教学模式。
这么做的目的就是为了保证所讲的内容是非常务实、非常管用的, 能够真正地在实际工作中落实并且看到效果。在食品安全这一板块里, 大家重点要学习的是怎么核对入网商户的资质, 怎么看出来后厨里的卫生隐患, 还有食安封签得按标准怎么用。
这部分内容会结合本地最近几年的典型事例来讲清楚, 让大家明白如果发现有隐患线索该怎么上报。
转到电梯安全这一部分, 教学内容围绕这几个方面展开, 比如怎么认出电梯超过年限还没做检测的标志, 怎么检查维保记录是不是没问题, 怎么排查电梯有异响、抖动之类的异常情况, 还有遇到困梯的时候应急处置的基本常识是什么。这部分还要讲明白骑手在取餐送餐路上能够很快看出的八类重点隐患都是什么。
在培训活动的现场, 工作人员向那些受聘的骑手们颁发了聘书, 同时也把监督员的履职边界给明确了下来, 规定是不赋予他们任何行政执法权, 他们主要承担的职责就是去上报一些隐患线索以及进行宣传安全知识方面的工作, 与此同时, 还配套建立了线索核查闭环机制和正向激励制度, 只要那些骑手报送了有效的隐患, 就会给予他们相应的奖励。
外卖骑手是城市运行的流动哨兵, 日常配送中既高频接触各类餐饮经营门店, 也每日进出居民小区、商业楼宇电梯轿厢, 是发现食品安全隐患和电梯安全问题最直接、最灵敏的前沿触角。
此次创新性地设置了“食品安全”以及“电梯安全”这两个监督岗位, 这种做法是解决网络餐饮监管存在盲区问题的务实探索, 同时也是弥补电梯动态巡查短板的切实举措, 非常有利于构建出一个包含专业监管、骑手巡防、全民参与三个方面的立体化的安全治理新格局。
在接下来的工作中, 石城县市场监督管理局将继续把特约监督员长效管理机制做得更加完善, 还要把线上和线下的复训作为常态化的工作内容来开展起来, 同时还要对线索的快速核查、反馈情况以及闭环整改这些全流程的工作链条进行优化操作, 目的就是要让“双岗骑手哨兵”这支队伍能够发挥出更大的作用, 要充分地激活他们的效能, 依靠这种“骑手巡防加上精准监管”的创新模式, 去全方位地守护好辖区里面群众们的饮食安全和乘坐电梯的安全。