为进一步拓宽监督渠道，激发多元社会力量共同参与食品药品安全治理。5月8日，安塞区市场监管局召开食品药品安全社会监督员聘任会议，6名来自美团、淘宝闪购的外卖小哥正式“上岗”，与其他14名各行业的代表受聘成为食品药品安全社会监督员，化身“食安哨兵”，成为安塞区食品安全监管队伍的新力量。

“我们外卖员一天送单进进出出各类餐馆，有时眼看着老板操作不规范却不敢提醒一下，现在有了这个‘监督员’身份，以后能帮消费者盯着，我觉得特别有意义！”刚接过聘书的淘宝闪购骑手李某难掩兴奋地说。

“因为外卖骑手每天穿梭街巷、频繁进出餐饮商家，是距离食品安全“最近”的人，后厨是否整洁、从业人员是否亮证、食材存放是否规范，他们往往一眼就能看到。我们正是看中了外卖骑手的职业优势，所以邀请外卖骑手加入监督员阵营。希望他们能及时反映餐饮环节中的安全隐患和问题线索，并第一时间推送给监管部门，让食安监管触角延伸到消费最前沿。”区市场监管局主管餐饮安全的副局长贺长林说。

当然，为让骑手们“会监督、能履职”，区市场监管局开展岗前针对性培训，市场监管工作人员结合案例，教大家识别餐饮环节的食安隐患：从查看营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，到检查操作台卫生、餐具消毒情况，再到留意从业人员操作是否合规等，每一个监督要点都讲得通俗透彻。同时，还明确了问题反馈流程，确保发现情况能及时对接监管部门，助力监督员迅速进入角色、掌握监督要领，真正发挥作用。

培训结束后，骑手们纷纷表示，今后送单时会多留个心眼，把监督融入日常，当好“食安哨兵”，下一步，安塞区市场监管局将以此为契机，持续完善食品药品安全社会监督员管理制度，逐步扩大监督员队伍规模，推动外卖骑手监督工作常态化、规范化，为辖区食品安全筑牢坚实的流动防线。

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