为深入推进校园食品安全与营养健康知识普及，提升青少年儿童食品安全意识和自我保护能力，10月20日，吉安市市场监管局联合遂川县市场监管局、遂川县教体局在遂川县雩田中心小学举办了一场“食育科普进校园”宣传教育活动。
本次活动一改以往单向灌输的模式，特别邀请了食品安全领域的专家进行现场授课。专家用通俗易懂、生动有趣的语言，为同学们讲解了“什么是食品安全”“如何辨别健康食品与‘三无’食品”“怎样读懂食品标签”以及“均衡膳食的重要性”等实用知识。课堂上，同学们聚精会神，眼神中充满了对知识的渴望。
为了让食育知识真正入脑入心，活动设置了丰富多彩的互动环节，将现场气氛推向高潮。在最受欢迎的“食物分类”游戏中，孩子们化身“小小营养师”，将各种常见食物的模型精准地按照要求进行了分类。同学们争先恐后，在欢声笑语中轻松掌握了膳食平衡的基本原则。专家在一旁耐心指导，及时纠正错误的分类，并解释其原因，确保了科普知识的科学性和准确性。
此外，举手问答环节更是精彩纷呈。“不健康的食物有哪些”“什么样的零食要少吃？”面对提问，同学们踊跃举手，对答如流，展现了扎实的听课效果和良好的食品安全素养。整个活动现场变成了生动的食育大课堂，充满了求知与探索的活跃氛围。
此次“食育科普进校园”活动，不仅是一堂知识科普课，更是一堂健康生活的启蒙课。它成功地将食品安全与营养健康的种子播撒在孩子们的心中，对于引导他们养成科学的饮食习惯、树立正确的消费观念具有重要意义。
稿 源：遂川县局
通讯员：郭晨
文章来源:https://amr.jiangxi.gov.cn/amr/sxsc/content/content_1980533903086522368.html