为筑牢校园食品安全防线，提升青少年食品安全意识和健康素养，近日，由吉安市市场监管局主办，永新县市场监管局、永新县教体局协办的“食育科普进校园”主题活动在永新中学成功举办。
本次活动打破了传统单向灌输的局限，融合互动讲座、趣味实验及人工智能等多元形式，营造出轻松愉悦的学习氛围，有效激发了学生的参与热情。在科普课堂环节，工作人员以贴近少年儿童日常生活的系列问题导入，引发热烈讨论。同时，借助精心制作的PPT与动画短片，用通俗易懂的语言系统讲解了垃圾食品的危害、“三无”食品的辨别方法、食品标签的解读技巧，以及高盐高糖高脂食物的健康风险。通过膳食宝塔模型，引导学生上台进行食品分类实践；利用简易试剂开展食品安全趣味小实验，并倡导践行“光盘行动”。课堂上，学生们踊跃发言，分享对健康饮食的认知，在互动问答中深化了知识掌握。
此次“食育科普进校园”活动，是推动食品安全社会共治的重要一环。下一步，永新县市场监督管理局将继续深化部门协作，常态化开展形式多样的食育活动，将食品安全和营养健康的种子播散到更多校园，与学校、家庭和社会携手，共同为孩子们的健康成长保驾护航。
稿 源：永新县市场监督管理局
通讯员：郭颖婕
文章来源:https://amr.jiangxi.gov.cn/amr/sxsc/content/content_1980892951891873792.html