春节临近,年味渐浓。为切实守护市民“舌尖上的安全”,1月28日,庐山市市场监督管理局在星都超市启动“年货你点我检”主题活动,将食品安全检测服务直接送至年货采购第一线。
本次活动核心是“你点我检”与“你送我检”双模式并行。工作人员主动询问消费者,了解大家最关心、最想检测的节日食品。根据现场消费者的反馈,严格按照食品安全快检规范操作,对腌制品重点快检亚硝酸盐、防腐剂超标等问题,对炒货重点快检黄曲霉毒素B1、酸价异常等指标,对干货重点快检二氧化硫残留、重金属超标、霉菌污染等风险点,实现重点品类、关键指标快检全覆盖。消费者既能现场“点单”指定快检在售的年货,也可将已购食材直接送检。多位市民积极参与,这种“即时检测、立等可知”的透明流程,让食品安全看得见、摸得着,有效增强了消费信心。
活动现场还同步开展食品安全科普宣传,为市民讲解腌制品、炒货、干货的选购技巧、储存方法,发放食品安全宣传资料,现场解答消费咨询,并畅通12315投诉举报渠道,引导市民积极参与食品安全监督。
下一步,该局将持续通过提升监管透明度和公众参与度,让市民买得放心、吃得安心,全力保障节日期间食品安全,构建食品安全治理新格局。
稿源:庐山市局
通讯员:周文婷
文章来源:https://amr.jiangxi.gov.cn/amr/sxsc/content/content_2016711293808939008.html