春季气温回升、雨水充沛,野生蘑菇进入快速生长旺季,也成为误采误食毒蘑菇的高发时段。为切实守护广大师生及家长的饮食安全和身体健康,近日,濂溪区市场监管局组织工作人员走进辖区校园,开展“春季勿采勿食毒蘑菇”主题宣传活动,为师生们送上一堂生动的食品安全科普课。

江西蘑菇中毒_江西毒蘑菇_

工作人员创新宣传形式,通过播放趣味动画宣传片、展示毒蘑菇高清图片等直观方式,用通俗易懂的语言,向同学们详细讲解了毒蘑菇的常见种类、生长习性、识别误区,以及误食毒蘑菇后的中毒症状和应急处置方法。“野外的蘑菇千万不要随便采,颜色鲜艳的可能有毒,但一些看起来普通、不起眼的蘑菇,同样可能含有剧毒,一定不能凭经验判断能否食用。”工作人员反复叮嘱,提醒同学们摒弃“好奇采摘”“凭经验辨别”的误区,坚决不采摘、不食用任何野生蘑菇。为进一步增强宣传实效,让毒蘑菇危害知识入脑入心,活动特别设置了互动问答环节。工作人员结合近期发生的误采误食毒蘑菇真实案例,针对性提出“看到路边、郊外的野生蘑菇应该怎么做?”“如果发现家人采摘了野生蘑菇,该及时采取哪些措施?”等问题,同学们积极举手、踊跃抢答,现场气氛热烈活跃。通过一问一答的互动形式,不仅调动了同学们的参与积极性,更让大家在轻松的氛围中加深了对毒蘑菇危害的认知,掌握了自我保护的方法。

_江西蘑菇中毒_江西毒蘑菇

下一步,濂溪区局将持续加大春季食品安全宣传力度,深化“小手拉大手”宣传模式,推动食品安全知识从校园延伸至家庭、辐射到社会,着力营造“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的良好食品安全氛围,切实筑牢春季食品安全防线,守护群众身体健康和生命安全。

稿源:濂溪区局

通讯员:孔思敏

文章来源:https://amr.jiangxi.gov.cn/amr/sxsc/content/content_2044333786708639744.html