为切实筑牢网络餐饮食品安全防线，规范外卖餐饮经营行为，近日，乐安县人民政府副县长叶芝云带队，采取“随机点选”的方式，深入辖区外卖餐饮店开展食品安全检查，全力守护群众饮食安全。县市场监管局党委书记、局长兰卫陪同检查。

检查组坚持问题导向，聚焦外卖餐饮食品安全关键环节，对餐饮店的证照公示、食品储存、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理等情况进行全面细致检查，同时核查“互联网＋AI监管”设备安装及使用情况，着力推动后厨在“阳光”下运行。检查组还对比线上外卖平台展示的菜品图片、价格与线下实体店的实际菜品品质、售价，核查二者是否一致，严查价格虚高、虚假宣传等违规行为。此次突击检查共随机点选6家不同类型外卖餐饮店，累计发现食品储存不规范、垃圾桶未加盖等风险隐患15个。针对发现的问题，检查组当场明确整改要求，责令经营户限期整改到位。

检查现场，叶芝云对网络餐饮食品安全监管工作提出明确要求。她指出，当前是网络餐饮专项整治的关键时期，监管部门必须持续加大检查力度、创新监管方式，紧盯关键环节、严查突出问题，不断提升监管效能。她强调，网络餐饮经营者要切实履行食品安全主体责任，坚持诚信经营，严格遵守食品安全相关法律法规，确保线上线下菜品品质一致、价格透明，主动落实“互联网＋AI监管”相关要求，自觉接受社会各界监督。

下一步，乐安县局将以此次检查为契机，持续常态化开展网络餐饮食品安全检查，压实监管责任，全力净化网络餐饮市场环境，推动全县网络餐饮行业健康有序发展。

稿  源：乐安县局

通讯员：邓子怡

文章来源:https://amr.jiangxi.gov.cn/amr/sxsc/content/content_2044703966840291328.html