位于福建省建瓯市房道镇的西沶村千竹园，如今已成为全国首个以竹林“碳库、水库、粮库、钱库”为核心的“竹林四库”实践基地。房道镇通过将鸭粪污水与笋压榨废水混合厌氧发酵制成优质沼肥，智能灌溉2.1万亩竹林果园，构建起“政府引导+企业运营+农户参与”的市场化治理模式，年消纳污水5745吨，减排COD约17.24吨。这一模式让冬笋亩产从30公斤增至100公斤，春笋亩产从300公斤跃至600公斤，全镇年节约化肥成本598万元，竹笋增收462万元。

森宇种植家庭农场是“种养循环”模式的典型代表。农场既销售自家种植的竹笋，也向周边农户收购竹笋后转售加工企业。负责人陈鹏一度犯难：“自己种的笋免税，收来的笋要交税，发票到底该怎么开？”

针对这一典型难题，建瓯市税务局服务团队上门梳理了三种场景的开票脉络：销售自家种植的竹笋属于农业生产者销售自产农产品，享受免征增值税政策，开具普通发票时直接勾选“免税”选项即可；向农户收购其自产竹笋，则需先行确认对方自产身份，请其提供村委会证明、运输记录等佐证材料，再据实开具农产品收购发票作为进项抵扣凭证。对于转售外购竹笋，税务人员也给出清晰指引——农场作为小规模纳税人，月销售额合计不超过10万元（季度不超过30万元）可享受起征点免税优惠，超出部分减按1%征收率缴纳增值税。同时，税务人员还特别提醒，自产收入与外购转售收入务必分开记账，避免因账目混同影响免税政策的适用。

如今，森宇种植家庭农场已能熟练通过电子税务局开具各类发票。“心里有底了，跟上游、下游打交道也更顺畅了。”陈鹏说。

这一合规引导同步延伸至加工端。福建省联华七贡笋业有限公司财务许达蓉介绍，在税务部门辅导下，企业进一步完善了农产品收购发票台账管理，对收购对象身份、收购数量、价格、付款方式、物流及供应商等信息逐笔登记，确保票货相符、流向可溯。“发票管理规范了，我们的成本核算也更准确了。”许达蓉表示，规范的财务处理让企业在面对市场议价和成本控制时更有底气。

依托前端的生态管控和规范的经营管理，房道镇千竹园成功创建全国绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地，优质竹笋价格较普通竹笋高出30%以上。2025年，建瓯市笋竹产业产值已近200亿元。

建瓯市税务局相关负责人表示，下一步将持续聚焦家庭农场、合作社、涉农企业等经营主体，以扎实的税务合规引导服务生态产品价值实现，让绿色发展的红利惠及更多经营主体和农户。

文章来源:http://fujian.chinatax.gov.cn/npsswj/ssxc/swyx/202605/t20260509_635034.htm