先搞清楚自己的店铺类别：
1、普通的零售类店铺，只需要办理个体工商户营业执照一项。
准备资料：
-三个以上的店名，
-租房合同，
-租房房产证复印件，
-身份证复印件，
-本人一寸免冠彩色照片两张。
直接去所属工商所，填表《个体工商户名称预先核准申请书》，不用缴费的，然后回去等3天到一周时间，工商所会通知你证办好了，叫你去取。
2、经营或者兼营食品类店铺，需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。
个体户工商户营业执照办理同上。
食品经营许可证需要准备的资料：
-租房合同，
-租房房产证复印件，
-身份证复印件
-食品安全管理制度，
-与其经营活动相适应的食品经营设备清单，
-食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件，健康证是到当地卫生防疫站体检后办理。
然后到食药监局办理。
3、经营或者兼营烟酒类店铺，需要办理个体工商户营业执照，酒类经营登记表，食品经营许可证(酒属于食品)，烟草专卖许可证。
个体户工商户营业执照和食品经营许可证办理同上。
酒类经营登记表到当地工商所办理。
烟草专卖许可证准备资料：
-店铺照片
-工商营业执照副本复印件;
-法定代表人(负责人)或经营者身份证复印件
到当地所属烟草管理所，填表《烟草专卖零售许可证申请(换证)审批表》。
4、经营餐饮类，需要办理个体工商户营业执照，食品经营许可证。
个体户工商户营业执照和食品经营许可证办理同上。
5、经营图书类，需要办理个体工商户营业执照，出版物经营许可证
个体户工商户营业执照办理同上。
出版物经营许可证需要准备的资料：
-书面申请报告，包含
发行单位名称、地址及出版物存储仓库地址;
法定代表人或主要负责人的姓名、文化程度、本市详细住址、住宅及移动电话号码等;
经营范围(图书、报纸、期刊、电子出版物);
经营方式(零售、出租、零售出租、投递);
经营出版物出租的经营场所周边200米范围内有否中小学校。
-经营者当地常驻户口证明;
-经营者经过专业培训的证明(发行员证);
-租房合同，
-租房房产证复印件，
-身份证复印件
在当地的文化广播影视管理局(文化局)申请，相关部门审核后，将按照规定进行办证，期间办证人可查询办理进度，一般需要20个工作日，不需要相关费用。
不用营业执照申请商标可不可以？答案是否定的，我们在申请商标之前一定要先申请办理营业执照，这才是合理又合法的，这才是受法律保护的，这也是对自己负责任，以免到时候发生侵权也有理说不清楚了，法律就在我们身边保护我们，法律无处不在。