在公司转让时，新股东进行尽职调查以了解公司的债务情况是非常重要的一步。以下是新股东可以采取的一些调查方法和步骤：
1. 获取公司的财务报告
审计报告：查看公司最近几年的审计报告，特别是资产负债表、利润表和现金流量表，以了解公司的财务状况。
财务报表：获取未经审计的财务报表，以便对比分析。
税务记录：检查公司的税务记录，了解是否有欠税或税务纠纷。
2. 检查法律文件
合同和协议：审查公司现有的合同和协议，包括但不限于租赁合同、贷款合同、供货合同、劳动合同等，以识别潜在的债务或负债。
诉讼和仲裁记录：查看是否有未决的诉讼案件或仲裁记录，这些案件可能会产生未来的债务。
处罚记录：了解公司是否有受到处罚的历史，以及是否有未缴纳的罚款。
3. 查询公共记录
企业信用信息公示系统：通过国家企业信用信息公示系统查询公司的基本信息、处罚记录、司法涉诉情况等。
税务机关记录：向税务机关查询公司的纳税情况，包括是否有欠税记录。
法院公告：查询是否有针对该公司的法院公告或判决书，了解是否存在未决的法律纠纷。
4. 与管理层和员工交谈
管理层访谈：与公司的高级管理人员进行深入交流，了解公司的财务状况和潜在风险。
员工访谈：与关键员工交流，了解公司内部的财务运作和存在的问题。
5. 聘请专业人士
会计师事务所：聘请专业的会计师事务所进行独立的财务尽职调查。
律师事务所：聘请律师进行法律尽职调查，特别是在合同、诉讼和合规性方面。
6. 审查银行账户
银行账户：检查公司的银行账户，了解是否有异常的资金流动或贷款记录。
7. 评估公司的负债结构
长期负债：关注公司的长期负债情况，如长期借款、债券等。
短期负债：了解公司的短期负债情况，如应付账款、短期借款等。
8. 调查其他可能的负债
隐性债务：了解是否存在隐性债务，如担保责任、未兑现的票据等。
或有负债：检查是否有或有负债，如未决诉讼可能导致的赔偿责任。
9. 制定风险防控措施
条款设置：在股权转让协议中设置相应的条款，如声明与保证、违约责任等，以防范未披露债务的风险。
保证金或质押：要求原股东提供一定的保证金或质押物，以应对潜在债务。
通过以上步骤，新股东可以较为全面地了解公司的债务情况，从而做出更加明智的投资决定。在整个过程中，建议与专业的财务顾问和律师合作，确保尽职调查的全面性和准确性。