湖北双绍实业有限公司生产经营名称：“泡豇豆（酱腌菜）（规格350克/袋，生产日期为2025年4月15日）”，在浠水县食品安全监督抽检，经黄冈大别山检测认证有限公司抽样检验，上述产品的“二氧化硫残留量”项目，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现将核查处置情况公告如下：
一、2025年04月05日，黄冈大别山检测认证有限公司对湖北双绍实业有限公司生产经营的“泡豇豆（酱腌菜）”进行了食品安全监督抽检，检验结论为该产品“二氧化硫残留量”项目，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
2025年5月13日，孝感市市场监督管理局收到不合格报告(黄冈大别山检测认证有限公司№: KW202504082)后，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全监督抽检不合格食品核查处置工作办法》的相关规定，立即启动生产环节的核查处置工作，立即责令当事人停止生产上述不合格规格型号的食品，并立案展开调查工作。经查，湖北双绍实业有限公司生产品名“泡豇豆（酱腌菜）”数量：5件(箱)，销售单价：30元/每件(箱)，销售货值金额：150元。因销售时间过长，无法召回。
二、湖北双绍实业有限公司生产经营“泡豇豆（酱腌菜）中“二氧化硫残留量”项目，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。孝感市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，决定给予你(单位）“警告”的行政处罚
三、发生原因及整改情况。发生问题的原因：生产过程中对生产工艺控制不严，食品添加剂换算比例错误，导致焦亚硫酸钠超重加多。整改情况：加强相关人员食品安全理论知识的培训学习，进一步提高相关人员的食品安全意识。
孝感市市场监督管理局
2025年9月25日
文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/gsgg/202509/t20250928_475158.shtml