为切实保障春节期间食品安全，2026年1月19日，无为市市场监督管理局严桥市场监督管理所联合市生态环境局、市农业农村局及严桥镇政府，对辖区内4家肉制品生产企业开展了协同专项检查，实现重点企业检查覆盖率达100%。
此次联合行动聚焦食品安全与生产规范。各部门依据职责分工，对4家企业进行了全面“体检”。市场监管执法人员重点核查了原料采购、生产流程、添加剂使用及出厂检验记录；环保部门重点检查了污水处理设施运行与排放记录，针对1家企业提出了废气收集效率提升建议；农业农村部门核验了畜禽产品检疫合格证明及溯源信息，源头合规率达100%；镇政府则从安全生产与消防角度提出了指导意见。检查共发现各类问题15项，主要集中在生产记录不规范、车间温湿度控制不严、部分设备清洁不到位等方面。
针对发现问题，联合检查组现场召开反馈会，向企业负责人逐项提出改进意见，要求其限期完成整改。各参与单位强调，企业必须严格落实食品安全主体责任，4家企业均已按要求配备食品安全员，并需有效运行“日管控、周排查、月调度”机制。
下一步，严桥市场监督管理所将联合相关部门对整改情况开展“回头看”，确保问题闭环管理，持续筑牢辖区肉制品生产安全防线。