为净化网络餐饮消费市场,近期,金湖县市场监管局通过多渠道、多方式凝聚各方力量,大力推动网络餐饮食品安全社会共治工作。截至目前,已完成150余户次的检查摸排工作,发现食品安全风险隐患328条,均已督促实现闭环整改,切实构建起良好的网络餐饮消费环境。

广泛宣传,提升社会参与度。一是春节前借助金湖融媒向全县发布“网络红黑榜启动”视频,推动消费者与网络餐饮经营户充分知晓;二是在农贸市场、商业综合体等人员密集区域张贴网络餐饮“随手拍”举报宣传海报,通过大型显示屏循环播放;三是依托各类媒体发布《关于开展金湖县网络餐饮食品安全“你我同查”阳光执法的通告》;四是在3·15活动现场公布第一期网络餐饮“红黑榜”。通过一系列宣传举措,有效提升社会关注度与参与度,营造社会共治的良好氛围。

阳光执法,提升执法公信力。邀请党代表、人大代表、政协委员、餐饮协会代表、消费者代表、媒体代表及食安监督员参与网络餐饮食品安全“你我同查”现场直播活动,引发社会广泛关注,直播在线巅峰人数突破3万,创下金湖融媒直播在线人数新高。直播过程中,不仅收获网友大量点赞,还收到诸多建议及违法违规线索留言。

联合摸排,促进职能融合。为全面掌握经营主体底数、“互联网+明厨亮灶”实施情况及经营状况,该局联合属地街道办事处与三大网络服务运营商,组织社区网格员和运营商工作人员开展联合摸排。摸排前,对参与人员进行岗前培训,明确要求:熟悉网格内网络餐饮经营主体的分布、规模、类型及是否有公开后厨加工情况的意愿;具备敏锐的问题发现能力,重点核查经营者证照是否齐全有效、载明事项与实际是否一致、从业人员健康证是否真实有效、加工场所是否卫生等;强化责任心与服务意识,树立团队协作精神和大局观念,克服困难,确保高质量完成各项工作。

联合执法,增强监管合力。联合公安、商务、卫健等部门开展网络餐饮食品安全联合执法行动,执法人员依据各自部门职能进行检查并填写检查记录表。对检查发现的食品安全风险隐患,要求立查立改;无法当场整改的,下发《责令改正通知书》限期整改,并对整改情况进行跟踪复查。

文章来源:http://scjgj.huaian.gov.cn/col/3983_253667/art/17749728/1775611249668kvutiAme.html