清明假期期间,五河县朱顶市场监管所紧扣节日祭祀、农村聚餐等特点,聚焦农村大厨、食品安全、特种设备、庙会筹备四大重点,周密部署、精准施策开展全流程监管检查,从严从细排查各类安全隐患,全力保障假期辖区市场秩序平稳和群众消费、出行安全。
针对清明期间农村集体聚餐集中的情况,将农村宴席位作为监管重点,逐一对大厨从业备案、健康证明等情况进行核查,现场检查食材采购索证索票、加工操作规范、餐具消毒、食品留样等关键环节,同时向聚餐主办方和大厨宣讲食品安全知识,督促严格落实主体责任,从源头防范群体性食品安全风险。
围绕食品安全,对辖区商超、集贸市场等场所开展拉网式排查,开展肉制品专项整治行动,重点查验生鲜肉类、熟食制品,严查销售过期变质、“三无”食品、使用“生鲜灯”等违法行为,同步规范商品价格公示,严厉杜绝哄抬物价行为,保障节日民生食品供应安全、价格稳定。
在特种设备安全监管上,对电梯、压力容器、叉车等设备开展专项检查,仔细核查设备定期检验报告、安全技术档案、日常维护保养记录,查验作业人员持证上岗、安全警示标识张贴及应急处置预案落实情况,对排查发现的隐患现场责令整改,全程跟踪督办,坚决杜绝特种设备“带病运行”。
针对近期春会庙会筹备工作,严格落实乡镇工作要求,明确春会、庙会期间严禁海盗船等大型游乐设施入场经营,已通知辖区各行政村做好相关宣传工作。与此同时,与朱顶镇人民政府联合检查,提前排查经营环节潜在风险,为后续庙会有序开展筑牢安全基础。
此次假期,通过全方位、多维度监管,切实将安全保障举措落到实处,有效守护了辖区群众节日安全。