为进一步压实网络餐饮服务平台主体责任,规范外卖平台经营行为,切实保障辖区群众饮食安全,近日,赛罕区市场监督管理局组织召开外卖平台经营行为行政指导会。“时光校园”“学鲤生活”“好校友”等辖区内网络餐饮服务平台负责人参加会议。
会上,赛罕区市场监督管理局工作人员对照《平台外卖食品安全监督检查指南》中网监条线相关检查项,结合日常监管中发现的问题,对各平台提出明确监管要求:一是严格落实主体责任,健全食品安全管理机构,配齐主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”,严格执行日管控、周排查、月调度“三件事”,规范完善“三本账”,确保食品安全管理责任落地见效。二是严把入网资质审查关,全面核查入驻商家食品经营许可证(或“三小”备案登记证明),严查许可证与公示信息真实性,杜绝无合法资质商家入驻、经营地址与许可地址不符等违法违规行为。三是强化全链条食品安全管理,严格落实食安封签制度,规范配送环节清洁消毒、温度控制及配送员健康管理,防范食品“二次污染”风险,同时加强餐盒、包装材料质量管控,杜绝劣质材料带来的安全隐患。四是严厉打击“幽灵外卖”等违法经营行为,全面排查整治通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等方式伪装成正规店铺的违规商家,净化线上餐饮经营环境。五是坚决制止餐饮浪费行为,优化平台营销规则,杜绝诱导超量点餐的满减机制,在平台首页、店铺页面、订单提交环节设置“厉行节约、反对浪费”等提示,推广小份菜、小份饭,建立健全餐饮浪费自查制度。
文章来源:http://scjgj.huhhot.gov.cn/zwdt/jcdt/202604/t20260415_1990680.html