网络餐饮专项整治开展以来，黄平县市场监管局聚焦网络餐饮新业态监管难题，以“察实情、出实招、求实效”为抓手，一体推进精准监管破难、社会共治破堵、暖心服务破题、阳光公开破壁，积极探索“政府主导、骑手哨兵、群众参与”的共治新格局，推动网络餐饮行业提质增效，全力筑牢食品安全防线。

察实情破难，精准监管强根基。坚持守土有责、守土尽责，以“精准”破题，细化任务清单、压实责任链条，构建高效机制。聚焦“幽灵外卖”、后厨脏乱差、食材来源不明等关键风险，对网络餐饮单位实行“线上排查+线下核查”双轮驱动，严守食品安全底线。坚持问题导向，从问题线索中“把脉问诊”，从隐患中“揪出症结”，形成“发现、整改、销号”工作闭环，确保各类隐患见底清零。截至目前，已完成全覆盖监督检查，排查并整改风险隐患200余条。

出实招破堵，社会共治添动能。秉持“监管促规范、规范促发展”理念，持续开展“你点我查”互动监管活动，累计吸引1940余人参与，投出5200余票，通过开门纳谏、透明整治，引导商家从“要我规范”转向“我要规范”。创新聘任18名骑手和3名热心群众为“食品安全义务监督员”，依托“骑手发现、及时上报、监管处置”联动机制，已核查处置有效线索10条，有效延伸监管触角，填补盲区，打通网络餐饮监管“最后一公里”，最大限度激活社会共治效能。

求实效破题，暖心服务护食安。坚守为民初心，免费发放食安封签1万张，督促落实“出餐必贴封签”，有效阻断配送环节污染链条，让群众点得放心、吃得安心。坚持“宣传先行、教育护航”，向商家发放风险告知书200余份，明晰法律红线；印制消费提示二维码，方便一键查询并举报；公布曝光典型案例以案释法，全力营造“商家守底线、群众知权益、社会共监督”的浓厚氛围。

亮“脸谱”破壁，后厨安全可视化。创新推行网络餐饮动态量化等级评定，将检查结果转化为消费者一眼能辨的“三色脸谱”，良好亮“红色笑脸”、较好亮“黄色笑脸”、不合格亮“黑脸”。已累计对100余家入网餐饮单位实施动态等级评定，建立“检查—评定—公示—整改—复核”全流程闭环，常态化开展“回头看”跟踪复查。对不符合标准的经营主体立即降级摘牌，对整改到位且持续保持的9家商户经复核后恢复升级，确保“脸谱”评得准、立得住，主动接受消费者监督，推动形成社会共治新格局。

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