2026年3月11日，我局收到湖北洁源检测有限公司检验报告（报告编号：J2026303414、J2026303415、J2026303416），该报告显示被抽检产品“卤黄牛肉”“烤鸡”“酱板鸭”（规格型号：计量称重）的“日落黄”项目，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现将核查处置情况公告如下：
一、经调查查明，当事人于2026年2月10日购进销售食品品名：“卤黄牛肉”“烤鸡”“酱板鸭”（规格型号：计量称重）的进货数量分别为：2026年2月10日进货，卤黄牛肉10斤、烤鸡2只、酱板鸭2只；销售数量分别为：卤黄牛肉8.5斤、烤鸡2只、酱板鸭1只；销售价格分别为：卤黄牛肉每斤55.8元、烤鸡每半只12元、酱板鸭每只35元；销售总金额为557.3元，货值金额共计人民币557.3元。当事人在接到上述批次不合格肉制品检验报告后，立即发布了召回公告，积极整改，因销售时间较长，产品保质期较短，无法召回。
二、当事人经营不符合食品安全标准的食品名称：“卤黄牛肉”“烤鸡”“酱板鸭”（规格型号：计量称重，购进日期：2026年2月10日），以上食品中的“日落黄”项目，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的规定。依据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）的补充规定》（公通字〔2017〕12号，2017年4月27日印发），第三条将《立案追诉标准（一）》第19条修改为：“［生产、销售不符合安全标准的食品案（刑法第143条）］”，第二款“生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，应予立案追诉”的规定。我局已将该案移送孝感市公安局处理。
三、发生原因及整改情况。当事人购进销售的“卤黄牛肉”“烤鸡”“酱板鸭”未严格履行《中华人民共和国食品安全法》规定的索证索票、进货查验以及销售记录制度，没有严把食品质量关。整改情况：1.严格履行索证索票、进货查验以及销售记录制度，杜绝销售违规使用食品添加剂的食品；2.组织全体员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全条例》等法律法规，增强食品安全主体责任意识。
特此公告。
孝感市市场监督管理局
2026年3月30日
文章来源:https://scjg.xiaogan.gov.cn/gsgg/202606/t20260603_578557.shtml