整个城市范围内的市场监管各个部门, 把注意力集中于网络餐饮这类食品安全方面突显出来的问题, 不间断地进行规范以及整治工作, 依照相关法律严格地去查办处理网络餐饮等涉及食品安全的违法违规行为。现在将4起案件公布如下:

一、岚山区某喜餐饮店未按照规定申请食品经营许可事项变更案

在执法人员针对岚山区一家名为某喜的餐饮店展开现场检查这个行动当中, 察觉到该店营业执照之上所明确书写的经营场所地址, 以及食品经营许可证所记载的经营场所地址, 和实际进行经营活动的场所地址并不相同。当事人所展现出的这种行为, 违背了《食品经营许可和备案管理办法》第二十九条所规定的相关内容, 依照《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款第三项所规定的具体条款, 给予当事人处以罚款这样一种行政处罚。

二、莒县城东的某处, 有一家十八西餐厅。此西餐厅存在采购行为, 其采购的是不符合食品安全标准的食品原料, 还有食品添加剂, 以及食品相关产品, 这构成了一个案件。

在执法人员于莒县城东对某十八西餐厅展开现场检查之际, 发现该西餐厅所购进且供消费者去使用的玫瑰盐, 并不符合食用盐执行标准（GB 2721 - 2015）。当事人的这般行为, 违反了《中华人民共和国食品安全法》（2005年修正）第五十五条第一款所规定的内容 , 依据《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第一百二十五条第一款第四项所定之规定 , 给予当事人没收违法所得以及罚款的行政处罚。

三、五莲某鑫饮品店使用超过保质期的食品原料案

在对五莲某鑫饮品店展开现场检查之际, 执法人员于该店工作台上察觉到待用食品原料黄柠檬片等, 这些均已超出保质期, 且现场并未发现其他同种食品原料。当事人的这般行为违背了《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第三十四条第一款第三项所规定的内容, 依照《中华人民共和国食品安全法》（2025年修正）第一百二十四条第一款第二项所规定的情形, 给予当事人没收违法所得、没收超过保质期的食品原料以及罚款的行政处罚。

四、位于山海天旅游度假区的某友海鲜烧烤店有这样一个案子, 此店采购了不符合食品安全标准限量要求的食品原料黄瓜。

海边的山海天旅游度假区里, 有一家某友海鲜烧烤店, 其采购的黄瓜, 被市场监管部门抽检, 对于阿维菌素项目来说, 不符合GB2763 - 2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》这个标准, 检验结论显示为不合格。当事人的这种行为, 违反了《中华人民共和国食品安全法》（2021年修正）第五十五条第一款的相关规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》（2021年修正）第一百二十五条第一款第四项规定, 给予当事人没收违法所得、罚款这样的行政处罚。

广大网络餐饮等餐饮服务食品经营主体, 对于上述违法违规行为, 要引以为戒, 严格去遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规, 切实加强餐饮服务食品安全管理, 做到诚信守法经营。日照市市场监管部门会持续深入开展网络餐饮等整治行动, 从严查处违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。