自有网络餐饮食品安全专门开展整治之后起, 黎平县市场监管局始终将党建统领视作主要线路, 依据县域网络餐饮监管的实际状况, 把“五个聚焦”当作关键依据, 打造出“源头实施管控、借助智慧赋予能量、实现社会共同治理”这样一种需三分维度的治理架构, 重新塑造县域在线上的网络餐饮食品安全治理诸项体系, 牢固构建能够保障群众在舌尖方面安全的防护线。
立足党建引领这一核心要点, 全方位建设全域监督网络布局。借助党建与之市场监管存在的“双网融合”这一特定机制, 针对全县范围内的网络餐饮食品安全状况, 细致划分出4个监管分区、12个基础网格区域, 安排党员担任网格责任人员, 达成经营环节以及配送环节各个层面的全面覆盖。另行组建一支由144名外卖从业人员共同构成的“前哨员”队伍, 以此举措补足线下隐蔽部分的监管不足之处, 截至目前累计上报问题线索33条, 其中立案查处9起。由党员牵头, 多方参与, 进行立体化监督体系构建工作, 其中包括选聘人大代表有12名, 政协委员同样有12名作为义务监督员, 联动平台监管以及有奖举报机制, 累计参与专项治理达到30余人次, 最终有效提升基层治理公信力。
重视聚焦精准管控，将市场主体责任压实。紧紧扣住出餐环节, 以及配送环节, 还有交付环节, 这全链条的关键部分, 在全域推行网络食安封签管理, 以此防范配送二次风险隐患出现。依据经营条件, 以及信用记录等, 把全县499户入网商户划分成A、B、C三级风险主体, 进而实施差异化精准监管。深入推进“红黑榜”信用监管闭环, 发布榜单4期, 公示出红榜商户9家, 还有黑榜10家；8户商户经整改后出榜, 2户高风险商户主动注销经营资质, 通过分级管控加上信用约束来规范行业经营秩序。
关注智慧给予能量, 促使监管提升质量增加效率。针对中小商户智慧改造资金方面的难题, 创造政企户“4+4+2”成本分担机制, 解决改造资金的瓶颈。在全域接入省级AI食品安全监管平台, 借助智能分析达成后厨违规行为自预警、闭环整改, 达成监管从事后台改进向事前事中管控的转变。当前全县244户商户完工系统接入, 进度在全州位居第一、全省处于前列。同时建立量化考核体制, 激发基层履职动力句号。
着重于惠及民众的服务, 去优化商业营运以及居民生活状态。以处于消费者、小型微利商户、从事外卖配送的骑手这三方的实际要求为依据, 让多种投诉举报路径保持畅通, 高效率地处理了七起网络餐饮方面的投诉, 依照规定兑现了举报奖励两千块钱。对于处于中低风险等级的商户施行态度温和且谨慎的监管方式, 使监管力量向下沉且展开免费上门的合规指导工作, 帮助七十多户在线上经营的小型微利商户朝着规范且优质的方向发展。经常开展针对从事外卖配送的骑手在食品安全、安全出行以及权益保障方面的培训十四次, 参与培训的有五百多人次, 达成了在党建给予助力的情况下, 监管具备力度, 便民服务拥有温度。
注重多元方面的相互联合行动, 进一步深入推进食品安全共同治理、共同享用。黎平县市场监督管理局积极主动地与县公安局、县卫生健康部门以及外卖平台相互联合, 构建起联席会议的机制, 切实压实行业以及属地协同治理的责任、通过榜单进行公示、开展行业培训以此引导商户自觉遵守规定, 合理合规地进行经营。在线上依靠新媒体平台、在线下依靠基层宣传阵地来开展针对网络餐饮治理的科普方面的宣传, 呈现出来的33篇经验方面的信息被各级各类媒体予以刊发。全县范围内网络餐饮治理的创新做法获得州局领导进行签批并得以推广, 持续保持黎平食品安全品牌的光亮, 稳固党建发挥统领作用、多方相互联合行动的全域共同治理、共同享用的治理格局。
接下来, 黎平县市场监管局会持续去深化“五个聚焦”的工作举措, 将锚定党建统领这个核心, 持续完善网络餐饮全链条食品安全的治理模式, 全力去打造能够被复制、可以被推广的县域食安治理标杆样板。