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【市市场监督管理局】海东全力筑牢高考食品安全防线
来源： 时间：2025年06月05日
海东日报发布消息, 记者是吴雨, 在千万学子正为高考全力冲刺这个时间段, 一场守护“舌尖上安全”的无声战役在海东市悄无声息地打响了, 近日, 海东市市场监督管理局凭借“时时放心不下”的责任感, 联合“校园餐”整治工作, 通过多种方式、精准用力, 全力筑牢高考食品安全的防线, 为考生们撑起“舌尖上的保护伞”。
据悉, 海东市市场监督管理机构, 压实责任体系, 强化部门协作, 严格施行考点学校校长食品安全首要责任人制度, 把责任细分至食堂采购、加工、售卖等各个环节, 保证食堂、校内食品经营点的每一处都有专人承担责任, 达成责任“无死角”, 经由与教育部门紧密合作, 构建信息共享机制, 及时获取考点动态消息, 一旦出现突发情形, 双方能快速联动, 高效处理, 以使食品安全管理更具针对性以及时效性?
与之同时, 将重点放在关键环节, 施行全程严格把控, 对食品安全风险持“零容忍”态度。执法人员针对考点食堂以及周边食品供应商资质展开“地毯式”审查, 从米面油的质量状况, 到肉蛋奶的出处起始点展开审查, 再针对蔬菜水果的检验报告施以审查, 每一项内容都实施严格把关操作 明确规定考点学校食堂绝对严禁采购野生蘑菇、四季豆、发芽土豆等高风险食材, 从根源起始之处消除隐患。此外, 针对考点周边的餐饮单位, 展开全面的排查整治工作, 严厉打击无证经营行为, 打击售卖“三无”食品的行为, 打击售卖过期食品等违法行为, 坚决守护好校园周边食品安全的“最后一公里”。
为了凝聚起守护食品安全的合力, 海东市市场监管局在报刊以及微信公众号等多个平台发布高考饮食安全提示, 给考生和家长送去科学膳食“指南”, 建议考生优先选择学校食堂或者家中就餐, 远离不干净、生冷的食品。积极鼓励媒体、家长等社会力量参与监督, 营造出全社会共同关注、共同维护高考食品安全的良好态势。
海东市市场监管局, 将投诉渠道进一步畅通, 强化应急处置工作, 让“12315”投诉举报电话保持24小时畅通状态, 为此安排专人进行值守, 针对涉及考生食品安全的投诉举报执行“接诉即办”原则, 以最快速度去响应处置考生及家长的诉求, 从而确保出现的问题不会过夜, 隐患不会残留, 按最高标准、最严要求、最实举措, 持续完善食品安全防护体系, 坚决杜绝食品安全事故发生，给全体考生顺利应考撑起坚实的“保护伞”, 助力高考安全、平稳、有序地进行。
