在云贵高原腹地那块区域内的云南省曲靖市陆凉县城, 有一批长得鲜嫩新鲜的蔬菜, 它们正经历跨越山海这样一些情况, 最终变成了全国餐桌上很热门被争抢的货品。先是出现名为“蔬菜之皇”的朝鲜蓟卖得特别好这种状况, 接着又有那种供应上海市场时要求比较严苛呈现一系列标准的蔬菜, 然后还呈现出智能大棚里边长出的被称作“金果子”的东西, 陆良这个县正是凭借运用科技赋予助力、依靠标准加以引领方向, 依赖市场进行反向推动的方式, 朝着成为一个现代农业强县的方向, 迈着从传统农业大县到现代农业强县变迁的产业逐步升级的道路。
在马街镇那儿的种植基地当中, 有着被称作“蔬菜之皇”、属于药食同源的那种植物朝鲜蓟, 正借助电商直播以及冷链物流, 从云端发往全国各处。“这个月处于盛产期同时也是销售盛季, 每天得采摘2000公斤才能够满足了市场需求。”陆良县朝鲜蓟种植户保俞林进行介绍时这么讲, 产品按照品级分类来定价, 最高能够达到每公斤56.8元, 130亩基地的年产量大概是200吨, 产值能够达200万元。
并非仅仅局限于鲜食, 陆良的朝鲜蓟, 正是借由产业链的不断延展。从而促使其附加值获得提升, 鲜切花, 永生花还有茶饮, 这些多元的产品形态, 会使得朝鲜蓟的价值翻倍递增了, 当下, 全县朝鲜蓟所拥有的种植面积, 已然突破了2000亩, 年产值超出了8000万元, 进而成为乡村振兴方面特有的优势产业。
倘若讲朝鲜蓟属于陆良蔬菜的“特色名片”, 那么“供沪蔬菜”便是陆良蔬菜品质的代名词, 凭借与上海市宝山区的深度协作, 陆良搭建起“上海市场 + 云南基地”的跨区域产业集群, 把上海消费偏好转变为本地化种植规范, 联合制订“陆良蔬菜供沪团体标准”, 推出 53 项生产技术规程, 新增 6 项地方标准, 涵盖从品种选育至采收加工整个流程。
云南蔬星农业发展有限公司经理唐绍香讲道, 合作平台对菜品有着极高要求, 籽种选取有专人负责, 育苗管护也有专人负责, 农资管理同样有专人负责, 农残需经过100多项检测合格才算能发货, 企业还同步建立了“一菜一码”溯源体系, 消费者能够一键查询蔬菜产地、施肥记录等信息, 达成从“田间”到“餐桌”的全链条质量管控, 蔬菜质量安全检测率稳定维持在99.9%以上。因具备可靠品质, 陆良蔬菜全面进入上海批发市场, 也进入盒马鲜生, 还进入海底捞等新零售平台与连锁餐饮企业, 且订单农业模式持续走深走实。
当下这个时候, 科技所具备的力量, 正促使陆良的蔬菜, 从依靠经验来种植, 朝着依据数据展开种植的方向实现跨越。位于陆良创新农业科技有限公司的番茄种植基地内, 西班牙智能大棚所配备的智能环控系统, 是能够依据温度、降雨等环境方面的参数, 自动去调节遮阳网以及棚膜的状态的, 从而为番茄的生长, 营造出恒温恒湿的稳定环境。再配合标准化种植槽水肥一体化、雄蜂授粉、自动落蔓等技术, 将传统农业那种靠天吃饭的局限给彻底打破了。
基地办公室主任于永琪说到的是这些情况, 之前矮拱棚的时候, 每亩产量大概是3到4吨，到此刻智能大棚阶段, 每亩产量能达到7至8吨, 产量直接实现了翻倍。陆良创新农业科技有限公司建成了462亩规模的种植基地, 年产能达5500吨。配套建成的专业化育苗棚搭载着轨道式喷灌机以及土壤湿度传感器, 能够依据苗情按照需求精准地供给水肥, 这不单节约了人工成本, 还会推动陆良番茄产业从“把番茄种得好”朝着“培育出优质番茄苗”的方向实现升级, 为此。
靠着坝区那连片成片且肥沃的耕地, 以及高原气候所具备的优势, 陆良县在全域推行规模化、连片化的蔬菜种植基地建设工作, 进而形成了“四季常绿、常年采收”这种稳定的生产格局。全县打造完成了25万亩标准化蔬菜种植基地, 构建起面积为13万亩的设施蔬菜、9万亩的山地生态蔬菜、还有3万亩休闲水生观光蔬菜这三个产业发展带, 摇身一变成为国内规模处于领先位置的叶菜类常年生产基地, 同时也是粤港澳大湾区核心供菜区域, 更是全国“南菜北运”“西菜东调”的关键保供基地。在2025年年底截止之时, 陆良县蔬菜种植的面积达到了92万亩, 这里面包含复种的情况, 其总产量是250万吨, 全产业链的综合产值突破了240亿元；一共有21万多务工人员融入到蔬菜产业链之中, 带动每户的增收在2.8万元以上, 达成农村劳务综合总收入在20亿元以上。