因要持续规范网络餐饮服务经营秩序, 还要严厉打击网络餐饮领域违法违规行为, 接着要切实保障群众饮食安全,所以近日, 庄浪县水洛镇市场监管所与镇派出所携手开展网络餐饮联合执法检查, 凭借“行刑衔接”模式, 精确排查整治外卖行业突出隐患, 筑牢网络食品安全防线。
这次联合检查, 着重关注美团、淘宝闪购、庄浪外卖这三家外卖平台, 其执法人员着重查看平台入网餐饮商户的证照资质、从业人员健康证等资质是不是全都齐全有效, 仔细查证照过期、无证经营、超范围经营等问题；严谨核对平台公示的商户信息跟实际经营场所、后厨环境是不是同一, 严肃排查无实体门店、异地经营的“幽灵外卖”, 于此同时, 督促商户规范地使用食安封签, 防止配送环节出现食品污染风险。进行检查时, 执法人员针对外卖平台负责人实施约谈, 督促该平台严谨且严格地落实食品安全主体责任, 健全商户入驻审核机制, 健全日常巡查机制, 健全动态清退机制, 以常态化方式开展问题隐患的自查自纠工作, 从源头处杜绝不合格餐饮商户上线进行经营。
庄浪县水洛镇市场监管所的下一步行动方向明确, 是要与公安部门来持续深化联动执法, 会聚焦外卖行业, 关注其中薄弱环节和突出的一系列问题, 进而强化随机抽查以及拓展专项检查力度, 还要畅通群众投诉举报的渠道路径, 对各类网络餐饮违法以及违规行为展开严厉打击, 持续净化网络餐饮经营环境场地领域情况, 通过如此作为全方位守护群众在“舌尖上感受到的安全”保障。
（作者：李敏 编辑：孙斌 审 核：贾明宇）
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