7月24日上午, 市市场监管局举办白酒生产监管业务专题培训, 目的是扎实推动省局白酒获证生产企业监督检查发现问题整改落地见效, 还要进一步补齐基层监管业务短板, 并且压紧压实白酒生产领域属地监管责任。各县（市、区）局分管食品生产工作领导、承担此监管任务的基层市场监管所负责人、食品生产股股长参加了该培训。
本次培训, 坚持问题导向, 坚持实务导向, 紧扣省级监督检查所暴露的突出问题, 精准设置内容。针对白酒国家标准, 进行系统解读, 针对食品标签标识相关规范, 进行系统解读, 针对食品生产日常监督检查核心要点, 进行系统解读。围绕白酒企业问题实地复核流程, 就重点工作开展细致讲解, 围绕违法线索处置, 就重点工作开展细致讲解, 围绕《食品安全法》相关罚则适用, 就重点工作开展细致讲解, 围绕案件查办实操, 就重点工作开展细致讲解。直面监管一线难点堵点, 具备很强的指导性, 具备很强的操作性。在培训进程当中,参与培训的人员依据辖区白酒企业整改推进的状况, 积极踊跃地展开交流, 面向日常监管、企业整改、标签合规判定等存在疑点以及难点的问题, 进行现场研讨。
培训有要求, 全体参与培训的人员, 要把此次培训当作手段, 以高标准去推动辖区当中白酒生产企业问题的实地复核工作, 依照法律法规去抓好标签标识不合规等各类问题案件的查办, 与此同时强化白酒生产企业的普法宣传以及警示教育, 督促企业严格地落实食品安全主体责任, 建立起长效管控机制, 坚决防止同类问题再次出现, 持续稳固全市白酒生产环节的食品安全防线。
（食品生产监管科）