, 8月5日, 晋源区市场监督管理局提前进行部署, 主动予以作为, 联合长风商务社区,针对赛事官方指定接待酒店, 开展重大活动安全保障检查工作, 目的是为全力护航2026斯诺克中国公开赛太原站顺利举办成行, 筑牢赛事接待酒店食品安全、特种设备安全的防线。

我局执法人员在食品安全检查里, 严格依照重大活动食品安全保障标准, 实施覆盖全链条的闭环监管, 重点针对食材采购验收、索证索票溯源、仓储温控管理、后厨加工流程、餐具消杀保洁以及人员健康管理这六大核心环节, 逐一展开核查, 而本次检查聚焦于食品安全、特种设备安全这两项核心重点, 精准排查风险隐患。去现场督导供餐的酒店, 使其压实食品安全主体责任, 借助优化后厨精细化管理流程方式方法, 严格把控食品加工关键 risk 点, 以此确保赛事期间食品安全工作达成“安全、卫生、规范”态势。

在针对特种设备所实施的安全检查这个行为当中, 执法人员着重是针对酒店正在使用的电梯, 以及压力容器这类高频次被使用的特种设备展开专门的检查行动, 一个一个地去核查设备定期检验之后的合格证明, 还有日常维护保养过程所形成的记录, 安全警示标识张贴的状况, 应急报警装置运行情况, 以及设备安全防护措施落实的种种情形。针对人员密集场所特种设备运行呈现出的特点, 执法人员在现场对酒店进行督促, 要进一步将设备安全管理责任压实, 还要加强日常检查的频次, 常态化地开展设备隐患的自查自纠工作, 及时就运行隐患进行排查整改, 以此促使所有特种设备始终处于安全稳定的运行状态, 坚决把特种设备安全运行的底线守住。

执法人员在检查期间, 依据重大活动安全保障工作要求, 向酒店负责人以及安全管理人员, 宣讲食品安全、特种设备安全等相关法律法规, 还有重大活动保障工作规范。要求酒店提升思想认识, 构建风险自查清单, 针对现场排查所发现的问题, 即刻整改并进行闭环管理。同时要建立常态化联络机制, 畅通信息沟通渠道, 做好赛事期间应急处置准备工作。

接下来, 晋源区市场监管局会持续拉紧安全这根弦, 加强赛事期间动态巡查监管, 紧紧盯着重点的点位以及关键的环节, 全力以赴守护赛事期间市场安全稳定有序, 为2026斯诺克中国公开赛太原站成功举办、精彩呈现、圆满落幕筑牢坚固的市场监管安全屏障。