赤峰市市场监管局, 自2026年起, 纵深推进食品安全“雷霆行动”, 目的是进一步严格落实食品安全“四个最严”要求, 深入整治食品安全领域突出问题, 为此采取了诸多举措, 比如压实监管责任, 精准靶向整治, 凭借智慧赋能治理, 还凝聚共治合力, 以此全方位守护群众“舌尖上的安全”, 守好百姓一日三餐, 并持续提升全市食品安全综合治理水平。
重点推进赤峰市市监局2026年民生工作的食品安全“雷霆行动”, 其一, 是坚持高位统筹部署且压实全域监管责任, 市局结合食品安全领域群腐问题专项整治, 建立七部门协同联动机制, 组织召开联席会议研判风险, 统筹推进整治工作, 扎实开展联合检查治理隐患问题, 同时各旗县区同步开展动员部署, 构建属地、部门、企业三方联动的监管格局。与此同时, 进一步完善常态化督导调度机制,采用每周编发简报的方式, 每月进行台账调度, 每季度实施案例曝光的模式, 动态跟踪食品生产、流通、餐饮全环节的整治进展, 常态化开展工作晾晒、以案释法警示, 补足监管薄弱短板, 持续发出严管严治的强烈信号, 促使专项行动取得实际成效。
首先, 重点聚焦于风险领域, 开展专项整治, 此整治精准又高效。全市紧紧盯着校园周边, 还有农村牧区, 再者是集中用餐单位, 另有特殊食品这个范畴, 以及肉类产品领域, 还有网络餐饮这类新兴业态, 秉持着一种原则, 那就是老问题要回头仔细审看有无遗漏, 新风险要早早进行排查不能放过。在开展整治行动时, 则是借助于跨旗县区交叉暗访的方式去操作, 多个部门联合一起来进行督查。这样子就展开了全面覆盖的抽查检查行动, 对于排查出来的隐患实施清单形式的管理办法, 采用销号式来整改, 目的妥妥是确保证所有问题在整改过后形成闭环, 直至问题完全清零。现今, 全市总计进行食品生产经营主体检查达47767这家次, 对各类安全风险隐患予以整改计3514个个, 下达责令要求改正的通知单据为1760通通份, 对外卖平台展开约谈共26家家次；又查处食品安全违规违法案件818件件, 罚没款项总数达到271万块, 切实将一批行业存在的顽固弊病全面整治好, 威严有效地遏止震慑违法违规经营举动行为。
其中之一是, 始终秉持整治跟提质同时推进的原则, 进而搭建起智慧化的共同治理体系。搭建起一种体系, 该体系是由“市场自行检验+监督部门快速检验+公益性质的快速检验+监督抽检”四者共同构成的覆盖全面的检测体系, 从而全方位打好扎实厚重的监管基础凭借此坚实构建。在四十家基层的市场监管机构设定公益快检站点之处, 已达成食用农产品快检的数量为高达三万两千一百二十一次批次, 食品监督抽检的数量为七千一百四十七批次获得完成了。促使总共一万一千四百一十六家从事生产运营的主体进入“智瞰食安”这一平台, 达成全链条的智能化监管实现了。全面推进企业帮扶指导工作深入开展, 常态化组织开展 8 次“你点我检”便民活动, 积极推行企业“内部吹哨人”监督机制, 聘请 296 名外卖骑手担当食品安全“流动哨兵”, 通过多渠道构建畅通社会监督渠道, 广泛普及食品安全知识, 营造治理与共享的良好氛围。