抽样单的编号是, GJC一二五零零零零零零零三七七七三七五八ZX。核查处置的工作已经达成了。现在进行如下的公告。
（一）2026年4月20日, 食品称“发财年糕”, 其生产日期指向2026年4月15日, 拥有批次20260415, 国家市场监管总局依法委托深圳市计量质量检测研究院, 针对当事人生产的该食品开展现场抽样, 经深圳市计量质量检测院所作检验，《检验报告》（报告编号№: JD10103260056488JD1）显示, 菌落总数、大肠杆菌项目不符合QB/T8006 - 2024《年糕》要求, 检验结论判定为不合格。除此之外, 风险监测报告表明, 涉案样品检测出了乙二胺四乙酸二钠这种食品添加剂, 其实测的值是0.327g/kg, 《检验报告》带着报告编号: JD1013260056488JD1F。
（二）情况核查处置: 经过查证, 当事人总共生产了该批次的条形年糕, 数量为510袋, 其中实际进行销售的有10袋, 这10袋是用于抽检用途的。当事人存有生产经营超范围使用食品添加剂的违法行为, 此行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项, 当事人还有生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为, 该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条十三项, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定, 本局决定依法作出没收违法所得的行政处罚, 作出没收不合格食品的行政处罚, 作出没收食品添加剂的行政处罚, 同时给予罚款的处罚, 并责令当事人改正违法行为。
（三）整改情况为: 其一, 规范添加剂库房管理, 落实专人管理, 设置专库, 安装专柜, 实施上锁管理, 进货查验、领用、投料以及剩余退回全流程的台账, 百分之之一百完整且可追溯。其二, 全员食品安全专项培训, 组织生产、质检、管理人员全员学习, 学习内容为《中华人民共和国食品安全法》以及GB2760食品添加剂使用标准, 培训完成且留存签到记录、课件以及考核记录。3.整改过后送去检验合格, 年糕在整改完毕之后委托第三方检测机构做完各项检测, 添加剂、微生物、理化指标全都合格, 为防止同类问题再次出现, 建立永续性管控机制。