国家局、省局对食品安全“互联网 +AI”监管工作作出部署, 盘锦市市场监管局为全面将此部署贯彻落实, 要压紧压实食品安全属地监管责任, 统筹推进数字化监管基础建设以及重点领域风险防控, 因而组织召开全市市场监管系统食品安全专题调度会。市局分管领导、食品科室相关负责同志, 各县区局分管负责同志和食品业务条线负责人参加了此次会议。会议是由市局党组成员、副局长张旭主持的。
上会之时, 兴隆台区市场监管局, 以及大洼区市场监管局, 围绕食品安全“互联网 +AI”监管相关建设, 展开交流汇报, 客观对现阶段工作推进态势做出复盘, 进而梳理平台接入之时过程当中所存在的现实制约状况, 并且对标上级部署, 明确后续攻坚的具体路径。
会议针对食品安全“互联网 +AI”监管平台接入工作, 作出了加压的部署安排。会议表明, 系统平台接入这项工作, 属于全省食品安全数字化改革里的基础性工程, 是达成后续智慧监管应用的前提性根基所在。各县区需要提高政治站位这一要求, 严格按照省局预先设定的标准以及时间的节点, 强化把责任进行向下传导做到明确化细化, 任务清单要进一步详细划分, 按照时间顺序反过来排列做事进度, 集中力量攻克系统对接、市场主体信息归集等前期需要完成的工作, 以此为全市能够深度融入全省数字化监管格局, 坚实筑牢底层的支撑保障。
会议以食品安全源头治理为立足点, 统筹安排、部署流通领域重点环节的风险防控工作, 聚焦冷库冷链、农贸农批市场等食用农产品流通关键载体之处, 去构建全链条食品安全管控体系。于冷库冷链监管层面, 当中是督促相关生产经营主体, 严格落实食品安全主体责任, 完善出入库查验管控机制, 健全溯源链条, 精准排查化解冷链食品潜在的风险, 这一系列工作在陆续推进。在农贸农批市场治理方面, 将严格落实索证索票、进货查验当作监管的核心, 压实市场开办方的头号管理责任, 督导经营商户去规范进货销售台账, 达成食用农产品来源能够查到、去向可以追踪的目标, 坚决守住流通环节食用农产品质量安全的关卡。
与此同时, 会议针对网络餐饮食品安全专项整治展开了部署。会议表明, 要不断深入推进网络餐饮综合治理工作, 全面激活骑手社会监督机制这件事, 借助外卖骑手充当一线“前哨探头”所起的作用, 让问题线索报送渠道保持畅通, 构建起“监管部门 + 外卖平台 + 配送骑手”这样一种多元共治的格局, 精准地纠正线上线下餐饮经营当中突出的风险, 压实网络平台以及入网餐饮单位必须承担的主体责任, 持续净化线上餐饮消费环境。
会议着重指出, 需要把数字化基础建设以及传统实地监管两者进行全面的统筹兼顾, 达成硬件接入攻坚一刻也不放松劲头、线下风险管控一步也不停止步伐的要求。秉持底线思维, 加强闭环落实, 将各项部署转变成为切实管用的监管行动, 实实在在地防范化解各种各样的食品安全风险。
下一步, 全市市场监管系统,将把此次调度会当作抓手, 紧紧盯着目标任务, 压实监管责任, 一体推进平台接入攻坚, 推进流通领域专项治理, 推进网络餐饮综合整治, 持续提升食品安全治理效能, 有力守护人民群众饮食安全。