为切实有力地推进江西省食品安全“你点我检”“你送我检”这一关乎民生的实事项目, 去打破瓦解网络餐饮后厨监管存在的盲区, 对“幽灵外卖”、后厨呈现出的脏乱差状况、食材不符合标准等诸多突出问题予以整治, 在8月11日这天, 宁都县市场监督管理局组织开展了网络餐饮食品安全“你点我检、你送我检”以及“你点我查”的活动。此次活动特意邀请了县人大代表、县政协委员各1名, 让他们自始至终参与其中进行监督, 和消费者代表一同进行“点单”, 并且见证整个检查过程。
活动现场, 人大代表、政协委员于群众关注度高的网络餐饮商家里, 随机挑选出6家, 将其作为本次 “你点我查” 的检查对象。执法人员紧接着就针对这6家入网餐饮单位启动突击检查, 着重查看食材质量状况, 查看后厨环境卫生状况, 查看从业人员健康管理等方面的情况。
与此同时, “你点我检、你送我检”这种快检服务在同步做着进行的动作, 人大代表呀有着现场参与操作食品安全快检设备的行为, 政协委员也有亲自体验食材取样再加上检测全过程的举动, 快速检测的人员重点针对群众所关心的食材农药残留等重点项目在现场开展快速检测的行动, 检测结果即时是这种状态的公示, 当场就是那个给的反馈的情形, 全程都是公开透明的状况。
从前线上订餐满心忧虑后厨存在不规范状况、食材并无安全性保障, 而今朝亲身投入检查以及检测的整个流程, 亲眼目睹监管的具体细节, 内心笃定了许多！参与活动的人大代表、政协委员发自内心地有所感慨。此次活动促使群众从作为食品安全的“旁观者”转变成“参与者”, 实实在在达成“百姓所关切的内容, 便开展检视、进行检测”, 确确实实地让群众网络订餐买得安心、吃得放心。
“你点我检”, 这是宁都县推进食品安全社会共治的重要举措, 也是规范网络餐饮市场的关键着力点。“你送我检”, 同样是宁都县推进食品安全社会共治的重要方面, 还是规范网络餐饮市场的关键环节。“你点我查”, 亦是宁都县推进食品安全社会共治的重要手段, 更是规范网络餐饮市场的关键支撑。下一步, 宁都县市场监督管理局会持续深化“检管结合”工作模式, 会常态化开展网络餐饮食品安全专项检查, 会提供免费快检服务, 持续拓宽社会监督渠道，凝聚共治合力, 以更具温度、更为精准的监管服务回应民生期盼, 全力守护群众“舌尖上的安全”。