就在近日, 甘谷县市场监督管理局弄出了个县级食品快速检测室, 这成了天水市首个县级食品快检室。这个快检室靠着县食品药品检验检测中心实验室的技术力量, 搭建起了“固定站点+流动检测+实验室支撑”这样一种立体化的快检体系, 最终给全县食品安全监管提供了很坚实的技术保障。
近日, 快检室成功接入甘肃省食品快速检测智慧监控平台, 实现快检数据实时上传, 进行统一存储, 开展分析汇总。同时, 新购置了一批检测设备, 包括ATP荧光检测仪、氮吹仪、旋涡仪、均质器、水浴锅等, 还购置了动物源性、农残等检测项目专用试剂, 促使快检室从单一农残检测朝着多项目、多参数综合快检方向迈进, 具备了从样品制备到结果输出的完整快检能力, 达成强化软硬件双提升。
规范整个流程的各项操作标准, 持续性并强化针对检测人员的技术培养。围绕新型设备操作, 新型试剂的运用, 以及检测标准的阐释说明, 去开拓专门性的培训类别来促使检测成员能够熟练把握各个相关领域技术的关键要点。健全完备工作制度, 系统地对抽样、制样接过这样及后续处理整个的流程运作规范完成规范性制定, 明辨每项手续处理当中操作规范的内容还有质量控制目标要求, 从制度制定维度封堵运转之中可以发生任何漏洞, 确保检测整个过程形成轨迹可供查溯源, 检测的最终结果能够重复呈现, 为出具公平公正、精确、并值得信赖度检测数据提供制度方面的保证。
创新性地设立了“快检开放日”, 快检室创新性建立了“快检开放日”制度, 将每月第一个工作日确定为快检室开放日, 面向广大群众以及师生开放以供参观体验通过开放日期间, 参观者可是实现零距离对食品快检全流程实景进行观摩,从样品接收开始, 历经前处理、并且上机检测再到结果判定全程实现可视化展示同时, 群众能够携带自行购买的蔬菜还有水果等食品前往现场送检, 可以“点单式”体验农残、兽残等项目的快速检测, 能够当场获取结果。在开放日相关活动当中, 食品安全检测实现从“幕后”朝着“台前”的迈进, 公众对于食品安全方面的参与感得以有效提高, 获得感同时得以提高, 信任感也由此有效提高。
对提质效展开深入一线的检验。今年以来, 县级快检工作借助县食品药品检验检测中心实验室来实施检测, 快检人员前往各乡镇集市、超市、夜市批发零售市场、春游会、古坡草原食品摊点等场所加以巡检, 把快检服务拓展至基层一线。与此同时, 结合春节、春季开学、3·15消费者权益保护日等关键节点, 常态化开展进校园、进超市的“你点我检”惠民活动, 使群众能够近距离观看食品检验, 让食品安全监管工作变得可感知、可检验、可评判。到现在为止, 总共进行了“你点我检”336个批次, 这些批次覆盖了那些群众关注度比较高的重点食用农产品品种。
接下来, 甘谷县会充分发挥快检室技术支撑的作用, 依靠省级智慧监控平台达成快检数据全流程信息化管理, 紧密关联重点时段、重点品种, 全面推行“你点我检”“你送我检”等贴近群众的工作形式, 进一步扩展快检覆盖面, 全力守护人民群众“舌尖上的安全”。