8月18日下午, 为能更深入地去强化高新区奶茶（冷饮）店食品安全监管, 得以去督促奶茶（冷饮）店经营者切实落实好食品安全主体责任, , 高新区市场监管分局组织辖区内奶茶（冷饮）店为此召开了食品安全集中警示会, 9家奶茶（冷饮）店负责人来参加了此次会议。
会议通报了近期被曝光的奶茶行业食品安全方面的问题, 提出了针对问题的整改建议以及经营管理的改进措施。在会上, 各奶茶（冷饮）店的负责人又一次学习了诸如《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件, 由瑞幸咖啡的工作人员讲解了奶茶店店内自制食用冰块的规范以及操作流程。各奶茶（冷饮）店的负责人承诺要持续增强法律方面的意识以及诚信意识, 达成合法经营、诚信经营。
会议提出要求, 奶茶（冷饮）店的负责人, 需进一步强化主体责任意识, 切实提高食品安全意识, 也要具备风险防范意识。其应用力强化对于生产经营质量的管理, 展开深入的食品安全风险隐患排查工作,严格把控原料进货关卡, 认真落实进货查验制度, 实行索证索票制度, 对食品从业人员, 要从严进行管理。店铺须保证经营场所、设施以及设备, 全都符合食品安全要求, 引领且带动高新区的奶茶（冷饮）店诚信守法经营。
此后阶段, 高新区市场监管之下的分局, 还会针对奶茶也就是冷饮店, 展开专门的检查工作, 持续不断地去提升奶茶也就是冷饮的食品安全方面水准, 进而推动高新区奶茶也就是冷饮行业能够健康地发展。（惠帅）