8月21日, 固镇县人大常委会安排市人大代表进行食品安全全链条监管工作专题调研, 全方位查看我县“从农田到餐桌”各环节食品安全管控状况。县市场监管局身为核心履职监管部门, 自始至终做好点位筹备工作, 做好情况汇报工作, 做好工作对接工作，系统呈现全县食品安全监管工作成果。
一行人作为人大代表调研组, 先后去到安徽省那个微鲜渔牧食品研发有限公司那里, 还有刘集镇凌锋食品加工坊, 以及固镇谷麦香餐饮管理有限公司等这些点位, 这些点位覆盖了规模食品生产、传统小作坊加工、集体团餐服务等关键业态, 他们深入到生产车间里, 又去到餐饮后厨实地查看原料溯源、生产规范、冷链管控、食品留样与快速检测等制度落实情况。县市场监管局在现场针对我县推进食品生产企业标准化建设, 小作坊“食安名坊”进行提档升级, 集体用餐实施闭环监管等具体的举措展开讲解, 体现出监管部门督促企业压实食品安全主体责任这一工作成果, 清晰直观地呈现了该成果。
下午召开了专题座谈会, 会上, 县市场监管局针对全县食品安全全链条监管工作的开展状况, 以及现存的短板弱项和下一步的工作思路进行了专题汇报, 还回应了代表的疑问与建议。而参会代表依据实地调研情形, 围绕县域食品产业的提质、基层监管能力的建设等方面踊跃地建言献策。
紧接着, 固镇县市场监管局会借着此次调研的机会, 全方位去梳理并吸纳代表们所提出的意见, 不断深入推进全链条的精准监管工作, 针对重点以及薄弱的环节去补足短板、强化弱项, 切实稳固食品安全的防线, 竭尽全力守护群众在“舌尖上的安全”。
