近日, 潘集区市场监管局聚焦辖区农村中小学、幼儿园周边食品经营领域,开展全覆盖、无死角专项集中检查行动, 为切实筑牢农村校园食品安全防线, 防范化解校园周边食品安全风险, 全力保障农村中小学生饮食健康与消费安全, 严厉整治各类食品安全隐患, 净化农村校园周边消费环境。
本次实施专项检查, 将辖区农村学校周边200米设定为重点整治区域, 针对此区域全面展开排查, 排查对象包括周边便利店、小食杂店、流动摊贩、小餐饮等各类食品经营主体。执法人员着重对经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质凭证进行核查, 严格查处在其经营过程中出现的无证经营、超范围经营等一系列违规行为。与此同时, 执法人员需细致排查在售的预包装食品、散装零食、饮料、网红食品等, 重点针对“三无”食品、过期变质食品、标签标识不规范化食品以及高盐高糖高脂的“五毛食品”等同于问题食品开展查处工作。
历经检查期间, 执法人员严谨遵循食品经营规范要求, 逐个核对经营户食品进货查验、索证索票、台账记录等制度执行状况, 查证食品储存、陈放环境以及防尘、防鼠、防虫等“三防”设施配备情形, 劝导经营户规整经营流程, 严守食品进货关卡, 于源头阻挡不合格食品流入市场。针对排查察觉到的货架放置纷繁、台账记录欠缺、卫生不达标准等轻微问题, 执法人员当场督促整改, 对存有违法违规行为的经营主体依规予以处置。
此外, 工作人员开展食品安全普法宣传, 与检查同步进行, 向经营户宣讲食品安全法律法规, 宣讲校园食品安全监管要求, 压实经营主体第一责任, 引导其诚信守法经营。同时, 向过往学生普及食品安全辨别知识, 提升学生自我保护意识。
接下来, 潘集区市场监管局会展开常态化巡查机制的建立工作, 提升农村校园周边监管的频次, 进行常态化的隐患排查整治行动, 竭尽全力守护农村学子“舌尖上的安全”。