近日, 乌海市市场监管局为扎实做好秋季开学季校园食品安全保障工作, 全面排查整治校园周边食品安全风险隐患, 深切守护广大师生“舌尖上的安全”, 精准靶向施策, 组织开展秋季开学前校园周边食品安全专项检查, 以严格监管、精准整治、靠前服务, 全力护航新学期校园食品安全。
本次专项检查, 把全市中小学、幼儿园校园周边 200 米范围内的食杂店、便利店、超市等食品经营主体当作重点对象, 实施全覆盖排查, 还进行靶向化整治。执法人员认真核查各经营主体合规经营状况, 逐项核对营业执照、食品经营许可证是不是齐全有效, 从业人员是不是持有效健康证明上岗, 严密防范无证经营、超范围经营等违法违规行为出现。
依照学生消费频率较高的零食方面, 像饮料、乳制品、膨化食品以及网红休闲食品等诸多热销品类, 执法人员认真核对食品标签标识, 细致查看生产日期, 严谨检查保质期, 深入考究配料成分等关键信息, 与此同时着重检查经营者进货查验情况, 仔细核查索证索票状况, 严格审视进销货台账等制度落实情形, 严厉查处供货商资质不全问题, 严肃排查进货记录缺失问题, 精准检查票据留存不规范等问题, 全力督促经营主体切实落实源头管控, 努力达成食品来源能够查询, 去向可以追查, 风险能够控制。
进行检查之际, 执法人员同时展开食品安全普法宣传工作, 朝着商户讲解校园食品安全监管要求以及相关法律法规,清晰说明违规经营所要承担的法律责任, 促使经营者主动履行食品安全主体责任, 秉持诚信守法进行经营。
到现在为止, 已经检查了食品经营门店 61 户次, 针对在检查进程中发觉的冷冻柜温度不正常、食品胡乱放置、散称食品标签不完全等 26 个问题, 转交给属地部门并且要求其赶忙督促经营者在限期内达成整改。
接下去, 被命名为乌海市的这座城市里, 负责市场监管的相关部门, 也就是乌海市市场监管局, 会继续坚守住校园食品安全监管方面的底线, 会逐步形成并改善那种经常保持的、长期有效的监管工作机制, 会继续深入推进并强化食品流通领域之内的专项整治行动。同期, 会不停地加大食品安全科普宣传上面指引和开导的力度, 尽全力打造出一张全方面覆盖的、十分严密的校园食品安全防护网, 实实在在地保障数量众多的广大师生在饮食领域的安全。