9月4日, 市局组织召开了全市网络餐饮、学校食堂及养老机构食堂食品安全暨群腐工作视频调度会议来持续提升全市餐饮食品安全治理能力, 纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治。市局党组成员、副局长孙朝伦出席了会议并讲话。市局有关科室负责人、餐饮科全体人员以及各县（市）区局、经开区分局分管负责人和相关股室负责人参加了会议。驻局纪检监察组派员列席了会议。
会上, 颍州区局作出交流发言, 介绍了利用统筹“线下核查进行推动监管转型。会上, 太和县局作出交流发言, 介绍了建立“双数据库”动态比对精准甄别“幽灵外卖。会上, 临泉县局作出交流发言, 介绍了“一案三查”以完成全链条核查等创新做法。会议对下一阶段重点任务作出部署, 要针对此细化目标举措, 全力攻坚网络餐饮专项整治, 强化学校及养老机构食堂风险防控。
会议指出情况, 食品安全属于民生方面的工程, 并且更是政治任务事宜。当下网络餐饮以及其余各项整治进入攻坚之际阶段, 全市系统应该提高政治站位的高度, 压实监管所要有的一定责任。聚焦三个重点方面朝着精准方向发力。其一, 是聚力于网络餐饮专项整治的攻坚行动, 紧紧盯着线上有着虚假宣传状况, 还有无证入网行径, 以及后厨脏乱差这般突出问题, 常态化地开展线上巡检工作以及线下核查工作, 严厉打击违法违规的相关行为表现, 全面净化市场方面的环境状况。二是着重实现对重点群体食堂风险的防控工作, 将关注点集中于学校以及养老机构食堂, 针对食材采购、加工制作、留样管理、环境卫生这些关键环节, 进行常态化的隐患排查工作, 坚决把“一老一小”的饮食安全底线守住。三是深入开展群腐问题专项整治行动, 秉持安全监管与作风整治同步推进的原则, 严格查处履职不力、执法宽松软、监管缺位等各类问题, 依靠严实的作风筑牢安全防线。
会议着重指出, 需进行统筹兼顾、精准履行职责, 一方面要以重拳整治突出的乱象、查办违法的案件, 牢牢抓住那看得见的监管“显绩”, 另一方面也要切实做好防范风险、消除隐患的民生“隐绩”, 在常态化的情况下排查潜在性、苗头性的风险；要秉持宽严相济、精准开展执法, 对于主观存在恶意、屡次被查仍屡次犯错、危害比较大的行为, 从严去予以查 处、进行顶格处置, 对于轻微违规、初次出现违法、危害较小的问题, 落实包容审慎的监管, 去帮扶指导、限定时间整改, 达成过罚相当、法理相融；要凭借案件来促进治理、实现标本兼治, 坚持隐患整治跟群腐整治一同部署、一同推进进度, 紧紧盯着薄弱环节以及风险发生率高的领域,全方位排查隐患, 常态化规范执法行为, 坚决防范食品安全以及监管廉政的风险。