为了防范热食类食品接触塑料制品所带来的安全风险, 严厉打击那种使用并非食品级塑料制品去盛放热食的行为, 在近日, 白水县市场监管局在全县范围之内开展了专项整治行动, 以此全力守护群众的饮食安全。
赶忙进行部署, 将责任压实。在第一时间召开专题会议, 对风险隐患加以研判, 把排查抽检、执法办案、宣传引导等任务分工明确, 以此保证整治能按序有所推进。把餐饮单位、食品摊贩当作重点对象, 把学校周边、农贸市场、流动摊贩集中区当成重点区域, 展开拉网式排查, 累计检查了360户次, 对于存在问题的商户当场责令其进行整改。对经营主体严格要求采购标注“食品接触用”且符合国标的合格产品, 全面落实进货查验制度, 严禁使用非食品级塑料袋去盛装热食、直接入口食品。
严密检查, 追溯源头, 依照法律办理案件。始终坚持追踪根源, 围绕批发环节、销售环节, 查办两件典型案件, 开展多个批次的抽检工作, 约谈市场开办方、经营主体, 督促严肃落实索证索票要求, 严禁采购并使用无生产日期、无质量合格证、无生产厂家厂名的产品以及非食品级塑料制品, 从源头斩断安全风险链条。
将宣传与教育相互结合, 以此营造出共同治理的良好氛围, 组织了专题培训两场, 覆盖人数达经营主体一百一十多户, 签订承诺书七十三份, 针对老年人以及流动摊贩,执法人员以上门的方式去宣讲不合格塑料制品盛装热食所存在的那些有关健康方面的危害, 发放并且张贴消费提示一百六十三份还多, 借助公众号普及识别合格产品的相关专业知识, 引导经营者能够遵守法律进行经营, 鼓励群众积极参与监督工作, 凝聚起来自社会各个方面共同治理的强大合力予以。
进行加强抽检, 持续予以推进, 白水县市场监管局会持续巩固整治成果, 把食品接触用塑料制品归入日常监管以及抽检计划, 加大错时检查的频次, 强化整改“回头看”, 对于屡改屡犯者从严进行处置, 与此同时, 积极引导商户推进后厨硬件方面的升级, 完善清洗消毒设施, 严防问题出现反弹, 切实守护广大群众“舌尖上的安全”。