新学期刚开始的时候, 湾沚区那个市场监管局的陶辛所, 把注意力集中在辖区内中小学以及幼儿园周边食品能出现安全风险隐患的地方, 展开了校园周边食品安全检查这么个行动, 从各个方面去排查整治食品安全有着隐患的情况, 从而给学生健康成长保驾护航。
这次检查将校园周边200米范围内当作重点区域, 涵盖了食杂便利店、文具副食店、小吃餐饮店、奶茶店等各种各样的食品经营主体, 采用“全覆盖排查、靶向式整治”的方法, 精准地投入力量、严格地看管, 防止食品安全隐患滋生、扩散。
检查时, 执法的人员着重核查经营主体的合规情形, 严格查验食品经营许可的证件, 以及从业人员的健康证明, 坚决杜绝没有证件就经营,超出范围去经营等违规行为。与此同时, 紧紧盯着学生高频消费的食品, 重点排查辣条, 膨化食品, 调味制品,碳酸饮料, 散装零食等热销的品类, 严厉查处“三无”食品, 过时变质, 假冒伪劣, 标签标识不规范等问题。
执法人员仔细查看商户进货查验制度落实状况, 查看索证索票等制度落实情形, 督促经营者严格把控食品进货关卡, 把控储存关卡, 把控销售关卡, 做好食品防潮工作, 做好防尘工作, 做好防变质工作, 防止问题食品进入校园周边市场。针对检查查出的货架摆放杂乱问题, 对临期食品未明示经营之类轻微问题, 执法人员在现场实施指导把它整改, 要求经营户马上进行整改, 规范经营行为。
截止到现在, 这次检查一共出动执法人员十二人次, 检查各类经营主体二十五家次, 立案查处两起。接下来, 该所会加大日常巡查以及随机抽查的力度, 严厉打击各类食品安全方面的违法行为, 全力筑牢校园食品安全的“防护网“。