9月7日, 黄石港区市场监管局, 针对辖区内的赵一鸣、好想来等热门连锁零食品牌门店, 展开了专项监督检查。其目的在于规范量贩零食行业经营秩序, 去筑牢食品安全防线。9月8日, 此项开展仍在持续。
本次专项检查秉持问题导向, 紧密围绕民生关切, 着力聚焦计量合规、食品安全这俩关键环节。执法人员带着标准砝码, 针对经营场内正在使用的电子计价秤逐一把现场复核校验展开, 严格查核计量器具的检定情形、合格标志以及关涉检定证书的有效性。着重排查私改计量设备、人为调秤、计量结果失准这类违法行为, 严厉整治“鬼秤”、缺斤短两等侵害消费者权益的行为。
对于酸奶、牛奶这类冷藏乳制品, 执法人员逐个核对食品生产日期, 检查保质期, 查看配料标识, 查验生产资质等信息, 严格查处在售的过期变质食品, 严查胀袋发霉食品, 严打无标无证食品上架销售的情形。同时检查冷藏陈列柜运行温度是否契合产品贮存要求, 督促经营主体落实温度管控举措以及库存管理制度, 以此保障冷藏乳制品销售环节质量能够得到掌控、信息可以进行追溯。
直至当前时刻, 总共检查了量贩零食连锁店铺达22家之多, 暂时没有查找到诸如缺斤短两这类违法违规行为。有个别门店之内, 酸奶制品的储存温度是高于规定标准的, 除此之外, 还有1家门店正在使用的电子秤是没有合格标志标识的。对应于上述这些问题, 执法人员来到现场对商家进行规范性储存条件方面的指导, 并且催促该商户的负责人朝着计量检定机构去申请报检。与此同时, 针对经营商户展开食品安全法律法规方面的宣传贯彻从而接受教育, 进一步去夯实食品安全主体责任。
接下来, 黄石港区市场监管局会提升对量贩零食连锁店铺的监管强度, 排查整理行业违规混乱状况,不断优化食品经营消费环境, 如此这般, 为群众放心消费提供保障, 保驾护航。