为切实筑牢秋季开学校园校外托管学校的食品安全防线, 保障广大学生饮食健康, 近期, 兴安盟市场监管部门和教育、公安、卫健、消防等部门一道结合守护“一日三餐”专项行动, 开展校园食品安全检查工作压紧压实食堂商家主体责任。
一、统筹部署，凝聚多部门监管合力
本次检查提前谋划、周密安排, 整合各单位监管职能, 细化现场检查清单, 明确部门分工, 协同联动推进排查工作。对辖区学校食堂、校外托管机构开展摸底排查, 建立动态监管台账, 推动形成齐抓共管的校园食品安全治理格局。
二、靶向检查，严把就餐安全关口
检查组深入各学校食堂、校外托管机构现场, 盯紧食品经营资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票、餐食加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样等环节, 聚焦米面油、肉类、水果蔬菜、“四白食品”、动物性水产品等食品开展风险隐患排查。今年开春直至现在启动的抽查里, 盟级对口部门挨家查了71所中小学校的饭堂、38家幼儿园的饭堂、5家提供餐食保障的单位, 查摸出253项安全方面存的隐患问题；全域汇总下来总共查对核实了共一千八百三十一家次校园饭堂、校外提供托管服务的各式机构、与在校学生供大宗食材的合作商家, 排查出来一千零八十一种关乎食品安不安全的藏在表象下的各类隐患兆头线索, 针对当面当场查验实打察看到待规范办的对应事项即刻反馈告知, 下达了改头换面整肃整建指导修正的真切意见, 实推严要求的规定期限内全部环节的闭合循环治理管控。
三、加大投入，推动食堂硬件升级
紧紧用上寒、暑假的关键时间窗口扩大资金投入, 向五十五家学校食堂的硬件设施设备开展维护保养和升级改造的工作, 里面, 防防防设备提升改造五十件, 餐饮水清的工具设备能提升改造二十三件, 各式其他设备的提升改造合计三十五件, 投资进去的总资金就有二百三十四点二四三万元。
四、普法引导，压实经营主体责任
检查过程里, 工作人员向学校、幼儿园、托管机构经营者宣讲食安法律法规, 督促学校、幼儿园落实园长校长负责制, 经营者落实食安主体责任, 同时向学生及家长普及食安常识, 引导社会共同参与监督, 构建食安社会共治氛围。
五、长效监管，持续巩固整治成效
下一步, 各相关职能部门会持续以常态化样式展开监督核查, 跟进复核问题整改落地状态, 对屡改未改、隐患明显的经营主体依规办理, 持续洁净校园跟周边餐饮环境, 认真呵护宽泛学生食用安全。