按照自治区食药安委统一部署, 锡林郭勒盟统筹部署高位置挺, 围绕普通大众最关切的肉菜果蔬“一日三餐”之中的米面油 “四白白”、动物性水产品食品共五类刚需品, 严格落实安全“四个最严”要求, 防范化解领域风险, 全力保障日常饮食安全, 全面启动全盟“守护一日三餐”安全三年专项整治, 全力守护“舌尖人民安全”。
一是高位部署统筹, 压实整治工作责任。对照自治区整治方案, 盟食药安办结合实际细化梳理工作任务, 经行署二〇二六年第二十二次常务会议审议, 制定了《锡盟落实自治区食药安委会工作举措》和《落实任务清单》, 将自治区整治方案的八项整治措施, 进一步细化为二十四项工作任务六十条具体落实举措, 进一步明确整治重点、实施步骤和监管责任, 实现整治任务清单化、推进工作规范化、责任落实具体化, 为全盟专项整治有序开展筑牢制度基础。
二是层层动员推进, 全域启动整治工作。“守护一日三餐”食品安全三年专项整治启动部署, 盟食药安委（行署）于8月29日, 组织召开全盟旨在确保专项整治无死角、见实效、全覆盖的此次部署会, 各有关部门负责同志和旗县市（区）政府分管领导以视频方式, 会同各管委会一道参加此会议。由会议传布自治区域内专项性整顿工作内部核心精神, 深度厘清我盟所谋划落实执行之各项实施明细目录以及配套作业办法, 细化地方属地相关之监管管控义务与各层级部门协同配合责任, 进一步明确专项整顿重点关注领域、关键涉事环节以及具体执行细则要求, 先行妥为部署覆盖全盟区域之中各类专项排查内容, 行政执法类整顿举措、事故隐患排查整改、日常性长期监管等重点类核心任务, 督促各旗县迅即启动作业、不分先后协同推进各项工作、严格依规从实认真落实所有任务, 进而在全盟层级范围内构起层级间行动联动、多部门共同参与之协管布局、全域区域全面覆盖式整顿之完整作业架构。
三是聚集重点领域, 精准排查整治, 本次专项整治聚集米面油、肉类、水果蔬菜、“四句食品”、动物性水产品五类刚需食品和高频消费场景, 覆盖农产品种养殖、食品生产、流通销信、餐饮服各等重点环节, 采取日常巡查、随机抽查、突击检查、回头复查相结合的方式, 严打食品安全违法违规行为, 全面排查整治各类食品安全风险隐患。专项整治行动开展以来, 全盟已累计检查各类食品生产经营单位4475家次, 排查类似问题隐患151个, 查办食品案件77件。
关于下一阶段我盟推进食品安全治理工作, 拟基于现有成效继续深化问题专项整治活动，过程中聚焦监管薄弱环节, 着力强化多部门的协同联动机制运转, 对各类食品安全领域的违法违规行为加大依法惩处力度；计划用三年时间开展全链条专项整治, 以期达成重点食品质量安全领域风险的全面可控目标, 推动环节源头隐患得到实质性化解违法违规行为发生的数量实现大幅下降, 推进依法关停取缔一批违法经营主体查处办结一批违法违规案件依法惩处一批违法犯罪分子公开曝光一批典型案例, 持续扎紧筑牢全盟食品安全的坚固安全防线逐步稳步提升人民群众对日常食用食品的安全保障感受不断增强对食品安全的放心程度。