中秋佳节就要到了, 为了好好落实厉行节约和反对浪费的理念, 为了把公共资源循环利用的工作扎实推进下去, 9月20日, 市市场监管局来到了南岸社区, 组织开展食品安全抽检合格备份样品捐赠活动以及“你点我检”便民服务进社区的活动, 把那些安全合规的抽检合格食品送到辖区群众手中, 把便民检测还有科普宣讲还有现场监管这些惠民服务精准地送到了居民家门口。
此次用于捐赠的物资, 全部都是因为在年度里进行市级食品安全监督抽检时产生的、检验合格的备份样品。在早期阶段, 相关机构对打算要用来捐赠的这些物资进行了非常全面的梳理和筛查。对于每一批次的内容物, 都逐一核对了相关的检验报告。
同时也逐一核对了产品生产时的具体信息。还逐一核定了这些物品的保质期限情况。还逐一核定了它们所要求的储存条件是怎样的。严格地筛选出了包装保持完整无损的物品。严格地筛选出了保质期仍然充足的物品。严格地筛选出了完全符合食品安全各项标准的具体物资内容。
被筛选出来的具体内容主要包括了米面粮油类制品。被筛选出来的具体内容还包括了大量的预包装食品类别。被筛选出来的具体内容还包括了干货类型的调味品系列。这些筛选好的物资最终是被定向使用到了特定方向上。这个特定的方向就是用来帮扶社区内孤寡老人群体。
这个特定的方向也是用来帮扶那些面临困难的家庭单位。活动现场有序完成了物资捐赠的交接环节, 社区工作人员明确表示, 将会精准地做好后续物资的分发工作, 以此来确保困难群众能够在中秋佳节这个时刻, 真切地感受到政府所提供的暖心关怀。
在那些专门设立的便民快速检测的地方, 现场的工作人员还有检测机构的技术人员一道, 给那些自带来的水果蔬菜这些食用农产品搞免费的快速检查, 检测结果就在那里实时公布, 大家面对面地讲解怎么分辨农药残留、怎么保鲜食材、家里发生食品安全问题该怎么处理等等一些实用的知识。
名为“你点我检”的那个互动专区吸引了特别多的人积极参与, 老百姓通过扫描二维码填好问卷, 自己选择最关心的食品种类还有要检测的具体项目。
在以后的工作当中, 市市场监督管理局将把群众提出来的要求作为关键依据, 仔细地去制定抽样检查工作方面的具体方案, 从而实实在在地达成让群众进行指定、监管方面去履行自身职责的这样一种精准的监督管理运行方式。
在科普宣传那个展位上, 工作人员紧抓着中秋节日消费的这些特点不放, 他们着重地把月饼、肉制品还有冷链食品这些节令食品的选购要点给讲了个透彻, 同时还普及了怎么辨别过期食品、食品添加剂怎么用以及老年群体饮食要注意哪些安全事情这样的常识, 向群众分发了食品安全宣传资料, 目的在于引导群众去树立那种科学又健康的饮食消费理念。
在活动进行的时候, 执法人员针对社区幸福食堂, 实施了全覆盖式的现场查看工作, 同时开展了有针对性的抽样检测。他们把核查工作的重点, 放在了食材进货时查验情况、索要相关证件和票据情况、加工操作流程执行是否规范、餐具消毒灭菌是否到位、食品是否按规定留样等关键的管控环节上。
对于在排查过程中发现的各类风险隐患问题, 执法人员在现场就直接督促有关方面完成了整改。通过这一系列动作, 进一步强化了食堂方面落实食品安全主体责任的意识, 从而切实筑牢了保护辖区群众日常饮食安全的防线。
本次活动一共完成了6批次的现场快速检测工作,得到的结果都是合格的, 没有发现任何问题；同时, 还针对特定的品类进行了抽检, 总共有4批次, 其中月饼是2批次, 包子和馒头各有1批次；此外, 活动还捐赠了数量超过200件的合格食品。
在之后的工作计划当中, 市市场监管局将继续完善关于抽检合格备份样品进行规范性利用的长远机制, 并且深入打造“你点我检”和“你送我检”这两个让百姓受益的服务品牌, 推动监管食品和安全的资源向着基层地方下去, 向着第一线的地方延伸过去, 打通服务百姓的最后这一段路, 全力以赴地去保护群众在节日期间吃东西的安全。