在9月18日的上午这段时间里, 周记牛羊肉汤面管左岸店的老板带着他们的一名员工, 赶到了张家山市场监管所这个地方, 给那里的工作人员送来了一面锦旗, 上面写着“秉公执法维市场、热枕服务暖民心”这些话, 并且一再地表达感谢的意思, 说大家公平地执行法律, 还很有耐心地给予指导, 这些都帮助了他们顺利地开始营业工作。
在此之前, 那个做买卖的人打算开个饭馆。他对怎么申请食品经营许可证不太清楚。他对需要哪些材料也不了解。他还搞不明白现场检查的标准是什么。所以他陷入了一种不懂流程的情况。他也不知道标准在哪里。他更不知道该从哪里开始动手。
他心里很担心自己能不能顺利把店开起来。当了解了这个状况以后。张家山下边的市场监督管理局工作人员没有等他来求助。而是主动向前迈出一步去提供服务。他们专门安排了人来做这件事。用一对一的方式给他提供帮助。这种帮扶是非常精准的有效力。
从某个角度来进行分析,工作人员进行了耐心的解读工作, 他们解读的是食品经营许可相关的政策法规内容, 同时他们对申报材料的清单进行了逐条的梳理, 在业务办理的过程中, 他们是手把手地指导经营户, 让他们完成相关信息在线上的填报操作以及资料的补正工作其目的是为了要确保申请材料能够一次就顺利通过审核, 这种工作方式有效地压缩了办理的时限, 让经营户在办事的时候少跑一些冤枉路。
另一方面, 执法人员多次深入经营场所。他们对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求。他们围绕后厨功能分区、设施设备配置、清洗消毒流程、三防措施等关键环节。他们逐一排查细节问题。他们现场提出针对性优化建议。
他们指导经营户完善软硬件条件。从布局进行的调整直到相关制度的逐步建立, 工作人员都不曾放过任何一处可能影响食品安全的隐患点, 他们一方面对标准的底线进行了严守, 另一方面确实帮助了经营户去解决实际面临的困难。
一面小小的旗子, 上面写着感激的话, 这里面包含了做生意的老板对我们工作的信认和好评价。它也表现出了我们基层负责市场监督管理的工作人员努力做好自己的工作, 全心全意为社会发展提供服务的一份责任和使命。张家山市场监管所想把工作做得更好, 所以会继续加强那个叫“服务型执法”的想法。
他们会专门盯着辖区里开公司开店的人在开始办证件时遇到的那些急着的、难的、让人发愁的问题。他们还要把许可审批的服务办法改一下, 让它变好。要做到管理监管的时候有力度, 提供服务的时候又有温度。他们要用更实在的工作作风和更优质的服务来帮忙, 让辖区里的营商环境变得越来越好。
这样做的目的就是为了保护经营主体能够健康地发展下去。