最近, 芜湖市湾沚区的市场监管局借着食品安全宣传周这个机会, 重点抓住校园食品安全监管的关键点, 关心师生饮食安全的问题, 又结合高校学生消费的特点, 深入到安徽信息工程学院开展了食品安全宣传周的系列宣传活动。
我们把目光锁定在学校科普上面, 这样做是为了把消费的防线给筑牢。考虑到高校学生在网上买东西的次数很多, 特别喜欢去代购那些网红款式的养生和保健食品，同时他们很容易掉进宣传功效造假的那些陷阱里, 所以就有工作人员走进了校园内部, 专门开展了针对保健食品的科普宣传活动。
活动现场一共发放了900多份宣传资料, 也就是920余份。大家结合了高校里学生消费的那些典型案例, 通过在现场宣讲, 还有互动问答, 以及一对一答疑这种种形式, 把保健食品、普通食品与药品之间的区别给讲得清清楚楚。
同时也重点解读了在消费网红功能性食品时那些容易陷入的误区, 还揭露了那些打着所谓“减脂神器”或者“熬夜护肝”旗号的虚假营销套路到底是什么样的。
一共解答了老师和学生咨询的超过150条问题, 引导广大的学生建立起科学养生、理性消费的理念, 自觉抵制虚假宣传和那些不合格的食品, 从而有效地规避校园食品安全和消费方面的风险。
大家正在把文明用餐这件事做好, 弘扬的是节约这种新的风气, 活动内容是以学校里面的两个食堂作为重点工作的地方, 实打实地开展主题为“光盘行动 从我做起”的宣传工作, 工作人员在食堂的门口、取餐的地方、吃饭的地方这些关键区域播放了电子屏显示的内容, 摆放了超过20个提醒节约粮食的标志牌, 面向每天有一千多名师生的就餐群体普及关于勤俭节约以及坚决杜绝浪费的重要意义。
同时, 联动学校后勤部门去全面推行小份菜以及半份菜的按需供餐模式, 并且要常态化地开展文明就餐劝导工作, 进而引导师生做到按需取餐, 还要引导他们做到文明用餐, 这样可以让节约粮食的文明新风吹进校园, 并在校园里落地生根。
我们要去听老师和学生的心里话, 把这些问题一个一个地解决掉, 形成一个闭环。要坚持向老师和学生问他们在需要什么, 要为他们提供服务。要把网络上关于餐饮安全的意见反馈渠道给打通、给理顺。要通过开设“倾听民生˙差评回音”这个栏目, 收集来自老师和学生对网络餐饮的评论以及他们的建议意见。
在这次活动当中, 一共收集到了师生提交的能够有效采纳的反馈意见, 总的数量是86条。这些反馈主要集中在了食材是不是新鲜这样的问题上面, 也涵盖了菜品卫生方面、餐食价格方面、还有服务环境方面等大家非常关心的热点话题。对于这些意见, 工作人员都进行了逐一的登记并建立了名册, 同时也进行了分类和梳理工作。
在现场已经解答疑惑并且处理掉了其中的68条问题。剩下的18条难点问题上, 专门设立了整改台账来进行管理。实行的是闭环式的督促办理制度, 规定了时限来完成整改工作。这样做的目的是为了切实地解决师生们在饮食方面那些急着解决的困难、让人发愁的问题。
同时也要不断地提升在网络餐饮安全治理这个领域工作的质量和效率。
工作人员要坚守校园管理底线, 严格检查槟榔销售情况。为了守护青年学生身心健康, 坚决杜绝槟榔危害进入校园, 他们在校内食品商铺以及校园周边经营点位开展全覆盖普法宣传与排查整治。
在现场向经营商户宣讲关于严禁向在校学生和未成年人销售槟榔的法律法规, 明确严禁向学生、未成年人出售槟榔, 禁止陈列、宣传槟榔制品, 通过警示教育督促经营主体严格落实食品安全主体责任, 严守经营底线, 全力营造纯净、安全的校园周边消费环境。
这次这个活动, 它覆盖了全校那一万一千多名老师还有学生这个数量级, 累计去安排了那个一场专题的宣讲, 然后又在下面做了两次线下的互动宣传这种操作, 通过那种很多样化的手段, 还有非常精准的方法, 再配合上特别接地气的内容这样的宣传举措呢, 就很有效地营造出了那种氛围, 也就是每个人都去关注, 每个人都参与进来, 并且每个人都去守护校园食品安全的这种共同治理的良好氛围。